Přísady na těsto zpracujeme, vyválíme na 5 mm silný plát, vykrajujeme čtyřlístky a upečeme. Vychladlé spojíme krémem, potřeme polevou a rozpuštěnou čokoládou ozdobíme cik-cak.
2
Náplň: z mléka, pudinku a cukru uvaříme kaši, přidáme v trošce vody rozpuštěnou kávu a necháme vychladnout. Postupně smícháme s vyšlehaným máslem.
3
Poleva: kávu rozmícháme v trošce vody a s bílkem a cukrem vymícháme do husté polevy.