počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 2
  dl rostlinný olej
- 2
  dl voda
- 4
  dl cukr krystal
- 4
  ks vejce
- 4
  dl polohrubá mouka
- 2
  lžíce kakao
- 1
  prášek do pečiva
- 300
  g cukr krystal
- 1,50
  dl voda
- 5
  dl mléko
- 2
  vanilkový pudink
- 2
  žloutek
- 250
  g máslo
- 50
  g nasekané ořechy

Postup přípravy receptu

Těsto: vodu, cukr a kakao uvaříme na sirup, necháme vychladit. Ušleháme celá vajíčka, přidáme sirup, potom mouku s práškem do pečiva, nakonec olej. Upečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu ve středně vyhřáté troubě.

Na krém upražíme cukr na karamel, přidáme vodu, rozvaříme. V mléce rozšleháme žloutky, přidáme pudinky, nalijeme do karamelového sirupu a uvaříme hustou kaši. Z horké kaše nalijeme trochu na talíř, po vychladnutí nakrájíme na čtverečky a ozdobíme porce řezů. Máslo vyšleháme, postupně přidáme kaši a vypracujeme hladký krém. Nanaseme jej na těsto, posypeme ořechy, nakrájíme a ozdobíme karamelovými čtverečky.