• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Vánočka ze šesti pramenů
Napište svůj komentář k receptu

Vánočka ze šesti pramenů

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 12
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Vánočka ze šesti pramenů
Vánočka ze šesti pramenů
Vánočka ze šesti pramenů
Vánočka ze šesti pramenů
Vánočka ze šesti pramenů
Vánočka ze šesti pramenů
Vánočka ze šesti pramenů
Vánočka ze šesti pramenů
Vánočka ze šesti pramenů
Vánočka ze šesti pramenů
Vánočka ze šesti pramenů
9fotografií
Nahrát fotku
 

Tradiční pečivo z kynutého těsta patří na sváteční stůl, vychutnat si ho ale můžete i kdykoliv během celého roku.

Suroviny

12 porce
  • na 1 velkou vánočku
    • 500
      g hladká mouka
    • 100
      g cukr krupice
    • sůl
    • 1
      lžička citronová kůra
    • 250
      g mléko
    • 20
      g droždí
    • 100
      g rozpuštěné máslo
    • 2
      ks vejce
    • 1
      lžíce vanilkový extrakt
    • olej neutrální chuti, na vytření mísy
    • 1
      hrst rozinky
    • 1
      hrst mandle - loupané sekané + na posypání

Postup přípravy receptu

1
Do mísy kuchyňského robotu nasypte mouku, cukr, špetku soli a citronovou kůru. Promíchejte a uprostřed vytvořte důlek. Přilijte asi polovinu vlažného mléka a do něj rozdrobte droždí. Vidličkou mléko s droždím rozmíchejte a zapracujte část mouky z boků robota, až uprostřed sypké směsi vznikne řídká kašička. Zakryjte mísu utěrkou a nechte kvásek vzejít, asi 15 až 20 minut.
2
Do mísy vlijte zbylé mléko a máslo. Přidejte 1 vejce a vanilku. Za pomoci háku hněťte nižší rychlostí 10 minut (můžete i vařečkou). Těsto by mělo být lesklé a hladké a mělo by se odlepovat od stěny mísy.

RADA: VIDEO, jak připravit domácí vanilkový extrakt

3
Mísu na kynutí vytřete olejem a přesuňte do ní vypracované těsto. Překryjte utěrkou a nechte hodinu kynout v pokojové teplotě. Vykynuté těsto vyklopte na pracovní desku. Rukou roztáhněte na plát a posypte rozinkami a mandlemi a zlehka je zapracujte rukama do těsta. Těsto zvažte a rozdělte na 6 stejných dílů. Ty překryjte utěrkou a nechte ještě asi 20 minut odpočinout. Poté dlaněmi každý díl rozválejte na pramen dlouhý asi 30 cm.
4
Prameny rozložte na pracovní desku, vzdálené konce spojte a uprostřed si mezi nimi nechte místo. Ruce nad prameny překřižte, pravou nad levou. Pravou horní rukou uchopte krajní levý pramen a levou vnitřní pramen třetí zprava. Pramen v pravé ruce překřižte přes levý a položte dovnitř k levé straně a hned stejnou prázdnou rukou chyťte vnější pramen na levé straně. Nyní překřižte pramen v levé ruce přes ten pravý a položte jej dovnitř na pravou stranu a hned stejnou prázdnou rukou chyťte vnější pramen na pravé straně. Nespěchejte a pěkně postupně prameny překládejte přes sebe.

RADA: VIDEO, jak uplést vánočku ze šesti pramenů

5
Konce upletené vánočky stiskněte a podložte dospod. Vánočku přeneste na plech vyložený pečicím papírem, zakryjte a nechte kynout dalších 60 minut.
6
Troubu mezitím předehřejte na 200 °C. Vykynutou vánočku potřete rozšlehaným vejcem a posypte lžící mandlí. Dejte do trouby, snižte teplotu na 180 °C a pečte asi 45 minut. Při pečení vánočku kontrolujte, a pokud na povrchu příliš rychle zlátne, zakryjte ji alobalem. Před zakrojením ji nechte úplně vychladnout.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Křupavé mini vánočky

Křupavé mini vánočky

Vláčná máslová vánočka

Vláčná máslová vánočka

Žemlovka z vánočky

Žemlovka z vánočky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Sváteční pečení Vánočka FOOD
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Cukr krupice Droždí Hladká mouka Mandle - loupané Mléko Olej Rozinky Rozpuštěné máslo Sůl Vanilkový extrakt Vejce

Vánočka z domácí pekárny

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Pestrý zeleninový kotlík

Pestrý zeleninový kotlík

Hovězí maso pěti vůní

Hovězí maso pěti vůní

Bramborová pomazánka

Bramborová pomazánka

Těstovinový salát s tofu

Těstovinový salát s tofu

Hořčicové hovězí na špeku a zelenině

Hořčicové hovězí na špeku a zelenině

Sladko-pálivé kuřecí kousky obalené ve slanině

Sladko-pálivé kuřecí kousky obalené…

Špenátové palačinky se špenátovou náplní

Špenátové palačinky se špenátovou…

Izraelský hummus

Izraelský hummus

Vepřové se zelím v minutkové verzi

Vepřové se zelím v minutkové verzi

Doporučujeme

30 minut
Topinky s houbami a čedarem

Topinky s houbami a čedarem

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Vánočka z domácí pekárny

Poslední sledované recepty

20
Klasické lečo
Klasické lečo
17
Francouzský dresing
Francouzský dresing
17
Velký piškotový korpus
Velký piškotový korpus
17
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
14
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…

Zajímavé články

Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5 snadných receptů od pondělí do pátku
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5…
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak je zpracovat
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak…
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně zpracovat úrodu
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně…
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty: Dokáže udělat sladký bazén, ostrov i vázu s květinami
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty:…
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na…
AHA.cz Sajler kontra Slanina: Skutečný důvod krachu Kluků v akci

Sajler kontra Slanina: Skutečný důvod krachu Kluků v akci

Mimibazar Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Dáma.cz JARMILA (54): Syn nás připravil o střechu nad hlavou, manžel se zhroutil

JARMILA (54): Syn nás připravil o střechu nad hlavou, manžel se zhroutil

Blesk pro ženy Kámen podle měsíce vašeho narození: Oblečte se v barvách, které radí hvězdy!

Kámen podle měsíce vašeho narození: Oblečte se v barvách, které radí hvězdy!

Ženy.cz Jak obléknout svého muže, aby vám nedělal ostudu?

Jak obléknout svého muže, aby vám nedělal ostudu?

Blesk.cz Režisér Tomáš Vorel o filmu Džob: Vloupali jsme se do metra v Berlíně! Ale nejlepší spratek byl Mádl

Režisér Tomáš Vorel o filmu Džob: Vloupali jsme se do metra v Berlíně! Ale nejlepší spratek byl Mádl

SportRevue.cz VIDEO: 17 sportovkyň, které pózovaly v plavkách pro magazín Sports Illustrated

VIDEO: 17 sportovkyň, které pózovaly v plavkách pro magazín Sports Illustrated

Maminka.cz Máma, jejíž syn nedávno spáchal sebevraždu, vzkazuje: Nekřičte a netrestejte. Vyjadřujte dětem lásku, podporu, ale i obavy

Máma, jejíž syn nedávno spáchal sebevraždu, vzkazuje: Nekřičte a netrestejte. Vyjadřujte dětem lásku, podporu, ale i obavy

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí: Koho v práci povýší a kdo bude bojovat se syndromem vyhoření?

Velký horoskop práce a financí: Koho v práci povýší a kdo bude bojovat se syndromem vyhoření?

Další doporučené recepty:

Vánočka z domácí pekárny
Vánočka z domácí pekárny
Vánočka z osmi pramenů
Vánočka z osmi pramenů
Vánočka z Počernic
Vánočka z Počernic
Vánoční bábovka
Vánoční bábovka
Vánoční bramborový salát
Vánoční bramborový salát
Vánoční bramborový salát
Vánoční bramborový salát
  • Recepty.cz
  • Vánočka ze šesti pramenů
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact