• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Vánočka s medovinou
Napište svůj komentář k receptu

Vánočka s medovinou

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 75 minut
obtížnost: obtížné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Vánočka s medovinou
Vánočka s medovinou
Vánočka s medovinou
Vánočka s medovinou
Vánočka s medovinou
Vánočka s medovinou
Vánočka s medovinou
Vánočka s medovinou
6fotografií
Nahrát fotku
 

Kynutá vánočka je svátečním pečivem, bez kterého si české Vánoce již ani nelze představit. Krásně nadýchaná, vláčná a provoněná směsí koření je dokonalou vánoční snídaní i občerstvením k odpolednímu čaji. Pusťte se do pečení s receptem podle časopisu F.O.O.D. Kýžený výsledek na sebe nenechaná dlouho čekat.

Vánočka z domácí pekárny

Suroviny

1 porce
    • 80
      g máslo rozpuštěné
    • 1
      špetka sůl
    • 2
      ks vejce
    • 100
      ml mléko vlažné
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1
      hrst rozinky
    • 100
      g polohrubá mouka
    • 20
      g droždí čerstvé
    • 2
      lžíce vlašské ořechy
    • 1
      lžička zázvor - mletý
    • 2
      lžíce mandle
    • 1
      hrst brusinky
    • 1
      ks citronová kůra
    • 1
      lžička badyán
    • 1
      špetka šafrán
    • 1
      lžička kardamom
    • 250
      g špaldová mouka hladká
    • 25
      ml medovina
    • 1
      lžička hřebíček mletý
    • 1
      lžička nové koření mleté
    • 70
      g cukr krupice

Postup přípravy receptu

1
Smíchejte obě mouky a udělejte důlek. Do něj nalijte asi 80 ml mléka, rozdrobte droždí a vidličkou umíchejte kašičku. Zaprašte a nechte 30 minut kynout.
2
Ve zbylém mléce rozpusťte šafrán a smíchejte s rozpuštěným máslem, kůrou, vejcem, medovinou a kořením. Spolu s cukrem zpracujte do mouky a při nízkých otáčkách uhněťte těsto. Zapracujte sušené ovoce a ořechy.
3
Přikryjte utěrkou a nechte 45 minut kynout.

RADA: Jak upéct dokonalou vánočku?

4
Těsto propracujte, rozdělte na 6 dílů a z těch vyválejte prameny dlouhé asi 30 cm. Upleťte vánočku. Přendejte na plech vyložený pečícím papírem a nechte ještě asi 20 minut kynout.
5
Troubu zapněte na 170 °C a pečte asi 40 minut dozlatova.

RADA: 5 vychytávek, které využijete nejenom při pečení sladkého!

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Tvarohová vánočka

Tvarohová vánočka

Vánoční vánočka

Vánoční vánočka

Vánočka - třená

Vánočka - třená

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • majlika3
    majlika3 | 17. 12. 2019 18:52

    Dopečíno. Vánočka je díky koření zvláštní, neříkám špatná, ale zvláštní, chuťově je to někde mezi vánočkou, štolou a perníkem. Pokud jste milovníky máslové kynuté vánočky, tohle není pro vás. Pokud však chcete zkusit vánočku jinak, a koření se nebojíte tak rozhodně vyzkoušejte. Jinak jsem koření určitě nedávala po lžičkách, kardamonu tak 5 zrnek, badyánu tak 1 kytičku , cca 8 ks hřebíčku, pomlela jsem si sama. Do těsta jsem přidala lžící medu, měla jsem přidat ještě jednu alespoň, aby byla sladší.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Nejlepší dezerty Sváteční pečení Vánočka Vánoční cukroví FOOD Vánoce
Moučníky Buchty Cukroví Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Badyán Brusinky Citronová kůra Cukr krupice Droždí Hřebíček mletý Kardamom Mandle Máslo Medovina Mléko Nové koření mleté Polohrubá mouka Rozinky Šafrán Špaldová mouka Sůl Vanilkový cukr Vejce Vlašské ořechy Zázvor - mletý
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Vepřová krkovice se šlehačkou

Vepřová krkovice se šlehačkou

Posvícenské koláče z r. 1900

Posvícenské koláče z r. 1900

Krůtí stehno trochu na divoko

Krůtí stehno trochu na divoko

Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

Thajská čočka se zeleninou

Thajská čočka se zeleninou

Plněné knedle ve vajíčku

Plněné knedle ve vajíčku

Paprikové lodičky s nádivkou

Paprikové lodičky s nádivkou

Brambory s kapustou a sýrem - zapečené

Brambory s kapustou a sýrem - zapečené

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

143
Fazolková rýže - (nejen) příloha
Fazolková rýže - (nejen)…
62
Rybí směs se zeleninou a nudlemi
Rybí směs se zeleninou a…
56
Těstoviny se smetanovou omáčkou, zeleninou a kuřetem
Těstoviny se smetanovou…
50
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
40
Kančí guláš s bramborami
Kančí guláš s bramborami

Zajímavé články

Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Kdy je masopust 2025: Kdy začíná a kdy končí?

Kdy je masopust 2025: Kdy začíná a kdy končí?

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Jste neustále bez energie? Bacha na čtyři typy lidí, co vás tajně vysávají

Jste neustále bez energie? Bacha na čtyři typy lidí, co vás tajně vysávají

Blesk.cz Amal už toho měla plné zuby: Zákaz telefonů u Clooneyových

Amal už toho měla plné zuby: Zákaz telefonů u Clooneyových

SportRevue.cz VIDEO: 17 sportovkyň, které pózovaly v plavkách pro magazín Sports Illustrated

VIDEO: 17 sportovkyň, které pózovaly v plavkách pro magazín Sports Illustrated

Maminka.cz Princezna Kate se pochlubila zbrusu novými snímky ze soukromí. Podívejte se, jak dovádí s dětmi

Princezna Kate se pochlubila zbrusu novými snímky ze soukromí. Podívejte se, jak dovádí s dětmi

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Další doporučené recepty:

Vánočka (Cirkus Petrus)
Vánočka (Cirkus Petrus)
Vánočka od babičky
Vánočka od babičky
Vánočka podle babičky
Vánočka podle babičky
Vánočka se šafránem
Vánočka se šafránem
Vánočka z domácí pekárny
Vánočka z domácí pekárny
Vánočka z osmi pramenů
Vánočka z osmi pramenů
  • Recepty.cz
  • Vánočka s medovinou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact