• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
  • Recepty.cz
  • Vánočka s medovinou
Napište svůj komentář k receptu

Vánočka s medovinou

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 75 minut
obtížnost: obtížné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Vánočka s medovinou
Vánočka s medovinou
Vánočka s medovinou
Vánočka s medovinou
Vánočka s medovinou
Vánočka s medovinou
Vánočka s medovinou
Vánočka s medovinou
6fotografií
Nahrát fotku
 

Kynutá vánočka je svátečním pečivem, bez kterého si české Vánoce již ani nelze představit. Krásně nadýchaná, vláčná a provoněná směsí koření je dokonalou vánoční snídaní i občerstvením k odpolednímu čaji. Pusťte se do pečení s receptem podle časopisu F.O.O.D. Kýžený výsledek na sebe nenechaná dlouho čekat.

Vánočka z domácí pekárny

Suroviny

1 porce
    • 80
      g máslo rozpuštěné
    • 1
      špetka sůl
    • 2
      ks vejce
    • 100
      ml mléko vlažné
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1
      hrst rozinky
    • 100
      g polohrubá mouka
    • 20
      g droždí čerstvé
    • 2
      lžíce vlašské ořechy
    • 1
      lžička zázvor - mletý
    • 2
      lžíce mandle
    • 1
      hrst brusinky
    • 1
      ks citronová kůra
    • 1
      lžička badyán
    • 1
      špetka šafrán
    • 1
      lžička kardamom
    • 250
      g špaldová mouka hladká
    • 25
      ml medovina
    • 1
      lžička hřebíček mletý
    • 1
      lžička nové koření mleté
    • 70
      g cukr krupice

Postup přípravy receptu

1
Smíchejte obě mouky a udělejte důlek. Do něj nalijte asi 80 ml mléka, rozdrobte droždí a vidličkou umíchejte kašičku. Zaprašte a nechte 30 minut kynout.
2
Ve zbylém mléce rozpusťte šafrán a smíchejte s rozpuštěným máslem, kůrou, vejcem, medovinou a kořením. Spolu s cukrem zpracujte do mouky a při nízkých otáčkách uhněťte těsto. Zapracujte sušené ovoce a ořechy.
3
Přikryjte utěrkou a nechte 45 minut kynout.

RADA: Jak upéct dokonalou vánočku?

4
Těsto propracujte, rozdělte na 6 dílů a z těch vyválejte prameny dlouhé asi 30 cm. Upleťte vánočku. Přendejte na plech vyložený pečícím papírem a nechte ještě asi 20 minut kynout.
5
Troubu zapněte na 170 °C a pečte asi 40 minut dozlatova.

RADA: 5 vychytávek, které využijete nejenom při pečení sladkého!

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Tvarohová vánočka

Tvarohová vánočka

Vánoční vánočka

Vánoční vánočka

Vánočka - třená

Vánočka - třená

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • majlika3
    majlika3 | 17. 12. 2019 18:52

    Dopečíno. Vánočka je díky koření zvláštní, neříkám špatná, ale zvláštní, chuťově je to někde mezi vánočkou, štolou a perníkem. Pokud jste milovníky máslové kynuté vánočky, tohle není pro vás. Pokud však chcete zkusit vánočku jinak, a koření se nebojíte tak rozhodně vyzkoušejte. Jinak jsem koření určitě nedávala po lžičkách, kardamonu tak 5 zrnek, badyánu tak 1 kytičku , cca 8 ks hřebíčku, pomlela jsem si sama. Do těsta jsem přidala lžící medu, měla jsem přidat ještě jednu alespoň, aby byla sladší.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Nejlepší dezerty Sváteční pečení Vánočka Vánoční cukroví FOOD Vánoce
Moučníky Buchty Cukroví Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Badyán Brusinky Citronová kůra Cukr krupice Droždí Hřebíček mletý Kardamom Mandle Máslo Medovina Mléko Nové koření mleté Polohrubá mouka Rozinky Šafrán Špaldová mouka Sůl Vanilkový cukr Vejce Vlašské ořechy Zázvor - mletý
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Telecí kýta na hříbkách

Telecí kýta na hříbkách

Oravská kulaša

Oravská kulaša

Halušky se zelím

Halušky se zelím

Jablkový koláč s pudinkem

Jablkový koláč s pudinkem

Jablka v županu podle Lorenze Lamase

Jablka v županu podle Lorenze Lamase

Bábovka s medem, ricottou a jablky

Bábovka s medem, ricottou a jablky

Těstovinový salát s celerem a krabími tyčinkami

Těstovinový salát s celerem a krabími…

Pribináček

Pribináček

Guláš s hráškem

Guláš s hráškem

Doporučujeme

30 minut
Špenátové palačinky s houbovou náplní

Špenátové palačinky s houbovou náplní

40 minut
Podzimní houbovka s dýní

Podzimní houbovka s dýní

15 minut
Hruškový crumble s perníkem

Hruškový crumble s perníkem

140 minut
Hovězí pečeně s houbami

Hovězí pečeně s houbami

30 minut
Mexická tortilla se zelným salátem

Mexická tortilla se zelným salátem

30 minut
Halloweenské cupcakes ala netopýři

Halloweenské cupcakes ala netopýři

40 minut
Zelňačka s klobásou

Zelňačka s klobásou

100 minut
Kefírový koláč s jablky a čokoládovou polevou

Kefírový koláč s jablky a čokoládovou…

30 minut
Topinky s houbami a čedarem

Topinky s houbami a čedarem

Poslední sledované recepty

268
Dýňový koláč s polevou
Dýňový koláč s polevou
175
Nebeská Máňa
Nebeská Máňa
89
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
38
Čokoládová roláda s lehkým krémem a borůvkami
Čokoládová roláda s…
35
Velikonoční Sportella
Velikonoční Sportella

Zajímavé články

Podzimní prázdniny na chalupě: Rodinné recepty od polévky až po moučník
Podzimní prázdniny na chalupě: Rodinné recepty od…
KVÍZ: Znáte oblíbená jídla našich prezidentů? Otestujte se!
KVÍZ: Znáte oblíbená jídla našich prezidentů?…
Amatérská kanadská pekařka vyrábí strašidelné koláče. Některé i svítí ve tmě!
Amatérská kanadská pekařka vyrábí strašidelné…
Kysané zelí do sklenic: Jak si ho doma vyrobit za zlomek ceny!
Kysané zelí do sklenic: Jak si ho doma vyrobit za…
Čím nahradit při pečení drahé máslo? Existují levnější i zdravější alternativy
Čím nahradit při pečení drahé máslo? Existují…
AHA.cz Brožová vyděsila fanoušky: Co se jí to stalo s obličejem?

Brožová vyděsila fanoušky: Co se jí to stalo s obličejem?

Mimibazar Jak dopadlo testování elektronické stavebnice Boffin II LIGHT? Přečtěte si recenze rodičů

Jak dopadlo testování elektronické stavebnice Boffin II LIGHT? Přečtěte si recenze rodičů

Dáma.cz Moudra našich babiček fungují dodnes: Jak na šťastný vztah podle zralých žen?

Moudra našich babiček fungují dodnes: Jak na šťastný vztah podle zralých žen?

Blesk pro ženy Flíska i rozepnutá saka: Která módní pekla by se neměla opakovat na státních vyznamenáních?

Flíska i rozepnutá saka: Která módní pekla by se neměla opakovat na státních vyznamenáních?

Ženy.cz Halloween na Netflixu: Tipy na strašidelnou zábavu pro všechny

Halloween na Netflixu: Tipy na strašidelnou zábavu pro všechny

Blesk.cz Eva Holubová po vážné operaci: Čeká ji očistec!

Eva Holubová po vážné operaci: Čeká ji očistec!

SportRevue.cz FOTO: Silikonová prsa, plavky a vyrýsované svaly – to je Bikini Olympia

FOTO: Silikonová prsa, plavky a vyrýsované svaly – to je Bikini Olympia

Maminka.cz Kuriozita: Osmnáctiměsíční batole vypadá stejně jako jeho tříletá sestra. 'Každý měsíc kupuji nové boty,' říká maminka

Kuriozita: Osmnáctiměsíční batole vypadá stejně jako jeho tříletá sestra. 'Každý měsíc kupuji nové boty,' říká maminka

Blesk Horoskopy Denní horoskop na úterý 29. 10. 2024: Komu dnes nebude do smíchu a kdo zažije nejkrásnější den?

Denní horoskop na úterý 29. 10. 2024: Komu dnes nebude do smíchu a kdo zažije nejkrásnější den?

Další doporučené recepty:

Vánočka (Cirkus Petrus)
Vánočka (Cirkus Petrus)
Vánočka od babičky
Vánočka od babičky
Vánočka podle babičky
Vánočka podle babičky
Vánočka se šafránem
Vánočka se šafránem
Vánočka z domácí pekárny
Vánočka z domácí pekárny
Vánočka z osmi pramenů
Vánočka z osmi pramenů
  • Recepty.cz
  • Vánočka s medovinou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact