Name: Vánočka, mazanec
Yield: 0 porcí
Ingredients: 400 g máslo; 1 lžička sůl; 1 kg hladká mouka; mléko; 4 ks žloutek; 1 kg hrubá mouka; rozinky; 3 ks droždí; mandle; kandované ovoce; 500 g cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

1. těsto
- 1
  kg hrubá mouka
- 1
  lžička sůl
- 4
  ks žloutek Nebo 2 celá vejce a 2 žloutky
- mléko Teplé 2/3 l
- 3
  ks droždí
2. těsto
- 1
  kg hladká mouka
- 500
  g cukr
- 400
  g máslo Nebo Hera
- rozinky
- mandle
- kandované ovoce

Postup přípravy receptu

1. těsto zaděláme v míse na hustší lívancové těsto a necháme vykynout. Pozor, kyne velmi rychle jako "hrnečku vař". 2.těsto mezitím zpracujeme na drobenku. Po vykynutí obě těsta zpracujeme dohromady a necháme ještě alespoň 2 x vykynout. Z tohoto množství upletu 4 velké vánočky vynikající chuti.