Hladkou mouku, cukr, oříšky, nasekaný tuk, žloutky, vanilkový cukr a kůru zpracujeme v těsto. Z poloviny těsta vyvalujeme válečky, nakrájíme na kousky a tvoříme rohlíčky. Dáme na mírně vymazaný plech, upečeme a ještě teplé obalíme v cukru.
Z druhé poloviny těsta, z nakrájených kousků vytvoříme kuličky, taktéž dáme na plech a obráceným, pomoučeným koncem vařečky děláme doprostřed důlky. Kuličky můžeme i malinko zploštit a udělat důlek.
3
Upečeme, obalíme v cukru a po vychladnutí do důlku kápneme čokoládu. Čokoládu můžeme použít i doma dělanou, ale se sáčkem se lépe pracuje.