Vložit recept
Vanilkové mini bábovky
autor: F.O.O.D.
Voňavé vanilkové mini bábovky budou krásnou ozdobou každého slavnostního stolu.
Suroviny
4
porce
-
-
220g polohrubá mouka
-
1ks prášek do pečiva
-
180g cukr krystal
-
1ks vanilkový cukr
-
3ks vejce
-
220ml mléko polotučné
-
1ks vanilkový lusk
-
8lžíce slunečnicový olej
-
máslo na vymaštění formy
-
mouka na vysypání formy
-
Postup přípravy receptu
1
Mouku prosejte s práškem do pečiva. Přidejte oba cukry, tři žloutky, mléko smíchané se semínky z vanilkového lusku a slunečnicový olej. Vše důkladně spojte ručním mixérem. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a gumovou stěrkou ho zapracujte do těsta, aby byly bábovky krásně nadýchané.
RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení sladkého!
2
Vymazané a vysypané formy naplňte těstem a pečte v předehřáté troubě při 180°C po dobu 20-25 minut.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr krystal
Máslo
Mléko polotučné
Mouka
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Slunečnicový olej
Vanilkový cukr
Vanilkový lusk
Vejce
Maminka.cz
