Do mísy nastrouháme pokrmový tuk, přidáme mouku a smetanu a mícháme, dokud nám nevznikne těsto. Z těsta vykrajujeme kolečka, která pečeme při 200 °C a to 5-10 minut. Poté obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Komentáře k receptu
Jana
|11. 5. 2007 10:23
Tohle znám a pod názvem Puchýře občas zařazuji mezi vánoční pečivo. Puchýře proto, protože se kolečka při pečení nafouknu opravdu jak puchýř. Jsou ale hrozně křehká a tak je lepší dělat menší tvary, u větších hrozí oři obalování oprotržení právě toho nafouklého.Také jde jako slaná varianta: těsto mírně osolit, přidat trochu strouhaného sýra a po upečení namíyto obalování lehounce poprášit kořením - paprikou, kari, grilovacím - dle chuti.