Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Valašská čočkovka

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: střední
Valašská čočkovka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 150
      g čočka
    • 1
      ks mrkev
    • 1
      ks petržel
    • 0,25
      ks celer
    • 1
      ks cibule
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      lžíce hrubá mouka
    • 1
      lžíce mléko
    • ocet
    • 1
      ks vejce
    • bobkový list
    • 2
      lžíce sádlo
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Přebranou čočku a na nudličky nakrájenou zeleninu dáme vařit do studené osolené vody. Přidáme bobkový list.
2
Ze sádla, na kostičky nakrájené cibule a hladké mouky připravíme jíšku. Do měkké čočky vmícháme jíšku, dobře promícháme a povaříme.
3
Z vejce, trošky mléka, hrubé mouky a soli připravíme tužší těsto, ze kterého malou lžičkou vykrajujeme nočky, které zavaříme do polévky.
4
Nakonec polévku ochutíme česnekem, pepřem a solí.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Celer Česnek Cibule Čočka Hladká mouka Hrubá mouka Mléko Mrkev Ocet Petržel Sádlo Sůl Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme