Tento recept vznikl tak, že jsem si pročetla několik receptů na vajíčkovou pomazánku, ale na žádnou jsem neměla přesné ingredience, takže jsem smíchala několik receptů dohromady, poupravila poměr surovin a přidala trošku fantazie. Takže pokud ani Vy doma nemáte vše potřebné, určitě to nevadí, jen opět poupravíte poměr surovin. Pokud však nemáte vajíčka, raději si najděte jiný recept :-)
2
Nastrouháme brambor, přidáme žloutky, hořčici, nastrouháme trochu másla a vidličkou utřeme v hladkou kaši. Přidáme tvaroh a pomazánkové máslo, zamícháme. Nastrouháme (nebo nejemno nakrájíme) bílky, přidáme najemno nakrájenou cibuli, ředkvičky a jarní cibulku i s natí. Osolíme, opepříme a opatrně promícháme.
3
Podáváme s čerstvým pečivem, výborně chutná s nakrájenými rajčaty a kouskem čerstvého salátu.