Červenou řepu s česnekem nastrouháme na jemném struhadle do misky. Přidáme oloupaná nastrouhaná vejce, zakysanou smetanu nebo jogurt, osolíme, opepříme a promícháme.
2
Podáváme s čerstvým pečivem či chlebem. Dozdobíme dle chuti vejcem, lístky řepy...