• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Vajíčková pomazánka
Napište svůj komentář k receptu

Vajíčková pomazánka

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 360
doba přípravy: 10 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Vajíčková pomazánka
Vajíčková pomazánka
Vajíčková pomazánka
Vajíčková pomazánka
Vajíčková pomazánka
Vajíčková pomazánka
Vajíčková pomazánka
5fotografií
Nahrát fotku
 

Krémová vajíčková pomazánka s lučinou, jarní cibulkou a jemně pikantní dijonskou hořčicí je hotová za pár minut a skvěle ladí s kváskovým chlebem. Ideální k snídani, studené večeři i na svačinu.

Vajíčková pomazánka

Suroviny

2 porce
    • 4
      ks vařená vejce
    • 1
      ks jarní cibulka
    • 200
      g lučina
    • 4
      lžíce majonéza
    • 1
      lžička dijonská hořčice
    • sůl a pepř
    • pepř mletý
  • Na podávání:
    • chleba kváskový
    • pažitka
    • 1
      svazek ředkvička

Postup přípravy receptu

1
Vejce oloupejte a nakrájejte je na co nejmenší kousky. Pro jemnější texturu je můžete protlačit jemným sítem nebo propasírovat přes mřížku. Vajíčka dejte do větší mísy. Přidejte na kolečka nakrájenou jarní cibulku, lučinu, majonézu a dijonskou hořčici.

RADA: Nejlepší vajíčkové pomazánky: 6 receptů, do kterých využijete vejce natvrdo

2
Všechno dobře promíchejte a pomazánku dochuťte solí a čerstvě mletým pepřem.
3
Vajíčkovou pomazánku mažte na krajíce kváskového chleba a podle chuti posypejte nasekanou pažitkou a obložte ředkvičkami.

RADA: Skvělý domácí kváskový chleba

4
NEJČASTĚJŠÍ CHYBY PŘI PŘÍPRAVĚ VAJÍČKOVÉ POMAZÁNKY: Když použijete moc majonézy a lučiny v poměru k vejcím, pomazánka bude příliš tekutá. Držte se tedy receptu a poměru surovin. Majonézu přidávejte raději postupně, aby nepřebila chuť vajec. Jednou z nejčastějších chyb je nevýrazná chuť pomazánky. Nebojte se ji dobře osolit a opepřit a nevynechávejte dijonskou hořčici, která pomazánce dodá říz.
5
TIPY PRO DOKONALÝ VÝSLEDEK: Základem jsou správně uvařená vejce. Vložte je do vroucí vody a vařte 8 minut od bodu varu. Pak je prudce zchlaďte v ledové vodě. Půjdou vám snáze oloupat a nebudou mít zažloutlý okraj. Pokud vám vadí výrazná chuť jarní cibulky, můžete ji před přidáním spařit horkou vodou nebo použít šalotku. Pomazánka chutná nejlépe, když se uleží alespoň 30 minut v lednici. Chutě se krásně propojí a výsledek bude o to lepší. Pomazánku skladujte v uzavíratelné nádobě v lednici, kde vydrží 2–3 dny.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Vajíčková pomazánka

Vajíčková pomazánka

Vajíčková pomazánka (méně tučná)

Vajíčková pomazánka (méně tučná)

Vajíčková pomazánka II.

Vajíčková pomazánka II.

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Pomazánky & dipy Vajíčková FOOD
Snídaně Dopolední svačina Svačina Večeře Česko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Chleba Dijonská hořčice Jarní cibulka Lučina Majonéza Pažitka Pepř mletý Ředkvička Sůl Vařená vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Plněná bageta

Plněná bageta

Zázvorový čaj II.

Zázvorový čaj II.

Zapečené těstoviny se špenátem a tofu

Zapečené těstoviny se špenátem a tofu

Palačinky s nutellou a čoko šlehačkou

Palačinky s nutellou a čoko šlehačkou

Žemlovka s tvarohem a jablky

Žemlovka s tvarohem a jablky

Chanso omáčka na špagety

Chanso omáčka na špagety

Jogurtovo-mléčný jahodový koktejl

Jogurtovo-mléčný jahodový koktejl

Listové řezy s rumovou polevou

Listové řezy s rumovou polevou

Vepřové závitky plněné sýrem

Vepřové závitky plněné sýrem

Doporučujeme

35 minut
Masové kuličky s pečenou dýní a petrželovým pyré

Masové kuličky s pečenou dýní a…

50 minut
Dršťková z bedel

Dršťková z bedel

45 minut
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami

Vepřové s mrkví, hráškem a…

55 minut
Jablka v těstíčku s vanilkovou omáčkou

Jablka v těstíčku s vanilkovou omáčkou

45 minut
Nakládané houbičky

Nakládané houbičky

30 minut
Mexická tortilla se zelným salátem

Mexická tortilla se zelným salátem

65 minut
Jablkový koláč s drobenkou

Jablkový koláč s drobenkou

45 minut
Bramboračka s bylinkovými noky

Bramboračka s bylinkovými noky

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

Poslední sledované recepty

96
Pestré šťouchané brambory
Pestré šťouchané brambory
41
Citronová bábovka s mákem
Citronová bábovka s mákem
40
Plněné kynuté knedlíky vepřovými výpečky
Plněné kynuté knedlíky…
30
Salát s rajčaty, avokádem a nivou
Salát s rajčaty,…
25
Vepřové výpečky se zelím
Vepřové výpečky se zelím

Zajímavé články

Vesnické polévky 7x jinak: Poctivé české recepty, které se dědí po generace
Vesnické polévky 7x jinak: Poctivé české recepty,…
Víte, co je „rozcuchaná nevěsta"? Ochutnejte sladký recept ze starých krajových kuchařek
Víte, co je „rozcuchaná nevěsta"? Ochutnejte…
Znáte jablečné máslo? Zkuste další skvělý způsob, jak zužitkovat úrodu jablek
Znáte jablečné máslo? Zkuste další skvělý způsob,…
Jak správně usušit houby, aby nezplesnivěly
Jak správně usušit houby, aby nezplesnivěly
10 nápadů na večeři jako od babičky: Uvařte si rychle, levně a klidně i bez masa
10 nápadů na večeři jako od babičky: Uvařte si…
AHA.cz Šílená zrada! Adamec za zdmi ústavu... z rozhodnutí Jany

Šílená zrada! Adamec za zdmi ústavu... z rozhodnutí Jany

Mimibazar Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Dáma.cz Povislé paže: Co je způsobuje a jak s tím bojovat?

Povislé paže: Co je způsobuje a jak s tím bojovat?

Blesk pro ženy Denní horoskop na středu 1. 10. 2025: Kdo naváže důležité kontakty a kdo zazáří v práci?

Denní horoskop na středu 1. 10. 2025: Kdo naváže důležité kontakty a kdo zazáří v práci?

Ženy.cz Po ránu mluvit prostě nebudu!

Po ránu mluvit prostě nebudu!

Blesk.cz Režisér Jiří Adamec po převozu do ústavu: Drahý luxus se zvláštním režimem! A také temnou minulostí

Režisér Jiří Adamec po převozu do ústavu: Drahý luxus se zvláštním režimem! A také temnou minulostí

SportRevue.cz Když hrůzou ztichne stadion. 11 nejděsivějších momentů v historii NHL

Když hrůzou ztichne stadion. 11 nejděsivějších momentů v historii NHL

Maminka.cz Sedminásobná máma Markéta Šichtařová o dětech: 5 trsů banánů, 6 kilo jablek, 40 balíčků šunky týdně. A žádné zlobení

Sedminásobná máma Markéta Šichtařová o dětech: 5 trsů banánů, 6 kilo jablek, 40 balíčků šunky týdně. A žádné zlobení

Blesk Horoskopy Numeroložka o říjnu: Vaše kroky ovlivní celý příští rok! Který týden bude výjimečný?

Numeroložka o říjnu: Vaše kroky ovlivní celý příští rok! Který týden bude výjimečný?

Další doporučené recepty:

Vajíčková lahůdková pomazánka
Vajíčková lahůdková pomazánka
Vajíčková pomazánka
Vajíčková pomazánka
Vajíčková pomazánka
Vajíčková pomazánka
Vajíčková pomazánka
Vajíčková pomazánka
Vajíčková pomazánka (DUKAN)
Vajíčková pomazánka (DUKAN)
Vajíčková pomazánka (méně tučná)
Vajíčková pomazánka (méně tučná)
  • Recepty.cz
  • Vajíčková pomazánka
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact