• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Vaječný koňak třený - 1930
Napište svůj komentář k receptu

Vaječný koňak třený - 1930

autor: František Brusák
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Vaječný koňak třený - 1930
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 4
      ks žloutek
    • 250
      g cukr
    • 2
      vanilka cm
    • 0,50
      l mléko svařené, nebo smetany
    • 120
      g konzumní líh 80%
  • Rozpočet
    • 8
      ks žloutek
    • 300
      g cukr
    • vanilka
    • 0,50
      l smetana svařená
    • konzumní líh 80% 1/8

Postup přípravy receptu

1
Prosátý moučkový cukr, žloutky, vanilkový prášek nebo utlučenou prosátou vanilku třeme v míse 15 minut. Pak přidáme svařené, vychladlé mléko nebo smetanu a naposled zamícháme čistý líh. Dobře umíchaný koňak nalijeme do čistých lahví, zazátkujeme je a zapečetíme. Nikdy nesměl chybět na vánočním stole.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Vaječný koňak

Vaječný koňak

Vaječný koňak bez vajec od Lídy

Vaječný koňak bez vajec od Lídy

Kouzelný vaječný koňak

Kouzelný vaječný koňak

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • František Brusák
    František Brusák | 11. 11. 2011 07:23

    Paní Lado Tak jsem to vyskoušel a zjistil jsem že se mi hrudky nedělají.Je jen jedna možnost proč se Vám udělaly.Použila jste mléko z marketu a šlehačku z dlouhou trvanlivostí..Toto zboží je vyráběno z řepkového oleje a mléčné sušiny a vody.Proto to má trvamlivost 3 a více měsíců.V roce 1930 nic takového neexistovalo.V kombinaci s alkoholem se to mohlo vysrážet.Jinak je to velmi výborný vaječný koňak.Pil jsem ho o vánocích celé dětství.Náprava jedině používat mléko sice pastelované ale s krátkou trvanlivostí,to samé smetana.To je záruka že je z kravského mléka.Hezkýn den

  • Simča Sládková | 16. 12. 2009 10:04

    Hmmm, nevím, kde nastala chyba, je to přesně opsaný recept z Knihy rozpočtů a kuchařských předpisů paní M. Janků - Sandtnerové, kterou já používám skoro jako kuchařskou bibli.... Zatím se mi nestalo, aby mi z této knihy nějaký recept nevyšel. Je pravda, že přímo tento recept jsem zatím nekoušela.... V receptu je velmi zdůrazněno, že mléko (či smetana) musí být vychladlé - nenastala chybka tady? Asi bych taky zkusila projet to mixerem, případně procedit (propasírovat hrudky) přes jemné sítko...

  • Di - | 15. 12. 2009 08:02

    A co kdybyste hrudkový koňak zcela moderně rozmixovala? Nepomohlo by to?

  • Lada Javorkova | 15. 12. 2009 07:35

    Bezne nekritizuji recepty druhych, protoze vim, ze jim se jiste dari podle nich vytvorit kreace kterym chutove bunky neodolaji, ale bohuzel o tomto receptu to napsat nemohu. Problem byl ten, ze se na konaku utvoril skraloup diky smetane, a ted je konak hrudkovaty ;-(. Postupovala jsem presne podle receptu, ale nezdarilo se....

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Nápoje Drinky a koktejly
Nápoje Alkoholické Vaření Vánoce Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Konzumní líh 80% Mléko Smetana Vanilka Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Františky

Františky

Mrkvový dort s mandlemi

Mrkvový dort s mandlemi

Drůbeží játra rychlá a dobrá

Drůbeží játra rychlá a dobrá

Chilli con carne V.

Chilli con carne V.

Pikantní pečené kuře na rajčatech

Pikantní pečené kuře na rajčatech

Tatarák z uzeného lososa

Tatarák z uzeného lososa

Vepřové kotlety podle tchyně

Vepřové kotlety podle tchyně

Olomoucký "tatarák" - pomazánka

Olomoucký "tatarák" - pomazánka

Jednoduchý domácí chléb bez hnětení

Jednoduchý domácí chléb bez hnětení

Doporučujeme

35 minut
Kuřecí na medu s kuskusem

Kuřecí na medu s kuskusem

20 minut
Chřest s křupavou posýpkou a ztraceným vejcem

Chřest s křupavou posýpkou a…

35 minut
Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

Nudle s hovězím masem a hoisin omáčkou

60 minut
Křehký dort s revení

Křehký dort s revení

20 minut
Sirup ze smrkových výhonků

Sirup ze smrkových výhonků

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

10 minut
Domácí vanilkový a kakaový pribináček

Domácí vanilkový a kakaový pribináček

70 minut
Koláč z rebarbory

Koláč z rebarbory

45 minut
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou

Grilovaná zelenina s omáčkou…

Poslední sledované recepty

31
Hlávkové zelí s těstovinami
Hlávkové zelí s…
31
Voňavý sirup z bezinkových květů
Voňavý sirup z…
30
Sirup ze smrkových výhonků
Sirup ze smrkových…
29
Dušená plec se zeleninou
Dušená plec se zeleninou
27
Jelito s octem a cibulí
Jelito s octem a cibulí

Zajímavé články

Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární pečené špagety z jednoho hrnce
Nestíháte v týdnu vařit? Vyzkoušejte populární…
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji správně připravit?
Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji…
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za pomoci jídla?
Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za…
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které zvládnete do 30 minut
Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které…
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a jejím nadýchaným dortem bez mouky
Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a…
AHA.cz Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Mimibazar Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Jak vybrat ten nejvhodnější běžecký pás na doma a proč je výhodné si ho pořídit

Dáma.cz Pletené vesty jsou hitem šatníku: Hodí se ke košili, krajkám i na holé tělo

Pletené vesty jsou hitem šatníku: Hodí se ke košili, krajkám i na holé tělo

Blesk pro ženy Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Loučení s filmovým králem Bartoškou: Za stovky rolí mu tleská celý národ!

Ženy.cz Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Blesk.cz ONLINE: Stovky VIP hostů v Rudolfinu: Poslední mejdan pro Bartošku!

ONLINE: Stovky VIP hostů v Rudolfinu: Poslední mejdan pro Bartošku!

SportRevue.cz FOTO: Shakira a 31 dalších slavných sexy (ex)společnic známých sportovců

FOTO: Shakira a 31 dalších slavných sexy (ex)společnic známých sportovců

Maminka.cz Příběh Martiny, kterou expartner polil kyselinou: Svého syna nikdy neuvidím, ale představu, jak asi vypadá, mám...

Příběh Martiny, kterou expartner polil kyselinou: Svého syna nikdy neuvidím, ale představu, jak asi vypadá, mám...

Blesk Horoskopy Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

Numerologie lásky: Jaká životní čísla se k sobě hodí a komu to naopak příliš neladí?

  • Recepty.cz
  • Vaječný koňak třený - 1930
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact