Salka vaříme v plechovce ve vodní lázni dvě hodiny. Necháme vychladnout (asi dvě hodiny). Ve větší nádobě všechno smícháme. Salko je zkaramelizované - doporučuji tyčový mixér. Nalejeme do skleněných lahví a necháme uležet.
2
Čím déle, tím lépe, pokud to vydržíme. Z této dávky máme 1,5 l vaječného koňaku.