Už jste ochutnali muffiny naslano? Jestliže máte rádi vaječné pokrmy, pak jsou pro vás tyto muffiny se sýry, šunkou a slaninou jako stvořené. Jejich příprava vám nezabere více jak čtvrt hodiny a jistě si pochutnáte.
Do mísy rozklepněte vejce a vidličkou je našlehejte, přilijte smetanu a vsypte všechny suroviny. Promíchejte, osolte a opepřete. Směs rovnoměrně rozdělte do muffinové formy vyložené slaninou. Dejte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte 20 minut. Podávejte ještě teplé a posypané nasekanou pažitkou.