Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

vaječná tlačenka II.

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
vaječná tlačenka II.
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      ks nakládané okurky
    • 1
      sklenice sterilovaný hrášek malá
    • alpská bylinná sůl
    • pepř mletý
    • 200
      g majonéza
    • 1
      sklenice zelenina nakládaná ve sladkokyselém nálevu
    • 25
      g želatina
    • 8
      ks vejce
    • 1
      ks kapie sterilovaná
    • 2
      lžíce ocet

Postup přípravy receptu

1
Želatinu necháme nabobtnat v trošce vody. Mezitím smícháme 3dcl vody s octem, solí a pepřem, zahřejeme na 60°C a želatinu v tomto roztoku za stálého míchání rozpustíme. Vejce uvaříme natvrdo a rozkrájíme na kostky, zeleninu nakrájíme na stejnoměrné kousky. Do vychladlé želatiny vmícháme nakrájenou zeleninu, majonézu a nakonec zlehka vejce. Touto směsí naplníme vypláchnutou formu a necháme dobře ztuhnout.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Ostatní Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Alpská bylinná sůl Kapie Majonéza Nakládané okurky Ocet Pepř mletý Sterilovaný hrášek Vejce Želatina Zelenina

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme