Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Vaječná srdíčka dle Ládi Hrušky

autor: renata.načeová
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: neuvedeno
Vaječná srdíčka dle Ládi Hrušky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks mrkev
    • 1
      ks cibulka
    • sůl
    • pepř mletý
    • 4
      ks vejce

Postup přípravy receptu

1
Do misky si rozklepneme vajíčka. Přidáme sůl, pepř a najemno nakrájenou
2
cibulku a mrkev. Láďa Hruška doporučoval, aby cibulka i mrkev, byly opravdu najemno.
3
Takto promíchanou směs lijeme na pánev, kde byl již rozehřátý olej. Utvoříme prostě jakousi omeletu, kterou sbalíme na pánvi tak, aby byla
4
polovina pánve znovu prázdná.
5
Tam, kde se nám utvořilo tímto místo, přilijeme další díl směsi a spojíme ho už s pečící se částí.
6
Po chvilce uděláme to samé co s první omeletou, čili opět půlku omelety sbalíme na volné místo opět přilijeme vaječnou směs.
7
Tímto způsobem postupujeme tak dlouho, dokud nám směs zcela nedojde.
8
Vznikla nám jakási roláda. Tu sundáme z pánve a pokrájíme na řezy, široké 2 cm.
9
Řezy rozložíme na bok a jeden po druhém jakoby šikmo krájíme
10
na pokud možno, stejně velké části. Jednu z nich pak jen překlopíme a vznikne nám úhledné srdíčko :)
11
Dobrou chuť!

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny
Pokrmy Chuťovky Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibulka Mrkev Pepř mletý Sůl Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme