Příprava je jednoduchá, sýr nastrouháme na struhadle, šunku najemno pokrájíme, vše smícháme, přidáme koření, smetanu a petrželku.
2
Hotové a promíchané těsto lijeme na rozpálený olej a smažíme na pánvičce do zlatova.
3
Toto množství těsta vystačí na 4 - 5 omelet. Hotové omelety plníme syrovými rajčatovými plátky či jinou zeleninou dle chuti, můžeme nechat zapéct v mikrovlné troubě.