Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Uzený vývar se špenátovým svítkem

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Uzený vývar se špenátovým svítkem
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 200
      g uzené maso
    • 150
      g kořenová zelenina
    • 60
      g polohrubá mouka
    • 2
      ks vejce
    • 100
      g špenátový protlak
    • 1
      lžička rostlinný olej
    • 1
      špetka muškátový květ
    • nové koření
    • pepř celý
    • majoránka
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
V litru vody uvaříme maso, zeleninu v celku a špetku koření doměkka. Přecedíme a do vývaru vkládáme nakrájenou zeleninu a upečený svítek.
2
Svítek: ušleháme tuhý sníh z bílků, vlijeme ochucený žloutek, vmícháme mouku a vymačkaný špenát, rozetřeme asi 1 cm vysoko na vymazanou a lehce vysypanou formu velikosti talířku. Pečeme v horké troubě dorůžova.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Večeře Pečení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Kořenová zelenina Majoránka Muškátový květ Nové koření Pepř celý Polohrubá mouka Rostlinný olej Špenátový protlak Sůl Uzené maso Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme