• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Uzený vývar
Napište svůj komentář k receptu

Uzený vývar

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.4
hodnotilo: 7
doba přípravy: 260 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Uzený vývar
Uzený vývar
Uzený vývar
Uzený vývar
Uzený vývar
Uzený vývar
4fotografie
Nahrát fotku
 

Uzený vývar plný zeleniny je nejen chutný, ale i pořádně vydatný. Do hotového vývaru nezapomeňte přidat kousky masa a kroupy, aby byl výsledek dokonalý.

Suroviny

6 porce
    • 1
      ks cibule
    • 1
      lžíce sůl
    • 1
      ks mrkev
    • 2
      stroužek česnek
    • 3
      l voda
    • 1
      hrst petrželka
    • bobkový list
    • nové koření
    • pepř celý
    • 1
      kg uzená žebra vepřová
  • Kroupová polévka
    • 2
      ks mrkev
    • 2
      ks vejce
    • 1
      hrst petrželka
    • 100
      g kroupy
    • uzené maso z vývaru

Postup přípravy receptu

1
Uzená žebra zalijte vodou a přiveďte k varu.

RADA: Jak na poctivý domácí vývar?

2
Po 5 minutách je sceďte a přilijte novou vodu. Přidejte mrkev, cibuli, česnek, petrželku a koření a nepřiklopené vařte asi 4 hodiny.

RADA: Jak loupat česnek? Koukněte na video!

3
Pak sceďte přes jemný cedník.
4
Kroupy nejlépe den předem dejte bobtnat do vody.
5
Slijte, zalijte vodou a vařte do změknutí, poté sceďte. Ve vývaru uvařte na nudličky nakrájenou mrkev, přidejte kroupy, nasekanou petrželku a na závěr vmíchejte rozšlehané vejce.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jarní vývar s nudlemi a zeleninou

Jarní vývar s nudlemi a zeleninou

Uzené s křenovou omáčkou

Uzené s křenovou omáčkou

Vývar se slaninou a fazolemi

Vývar se slaninou a fazolemi

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso FOOD
Polévky Oběd Večeře Vaření Česko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Česnek Cibule Kroupy Mrkev Nové koření Pepř celý Petrželka Sůl Uzená žebra Uzené maso Vejce Voda

Jak loupat česnek

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Meruňková marmeláda

Meruňková marmeláda

Něžný linecký koláč

Něžný linecký koláč

Špenátovka

Špenátovka

Pomazánka se sýrem cottage

Pomazánka se sýrem cottage

Květákové placky (DUKAN)

Květákové placky (DUKAN)

Sirup z rybízové šťávy

Sirup z rybízové šťávy

Těstoviny se sýrovou omáčkou zapečené

Těstoviny se sýrovou omáčkou zapečené

Italské těsto a výborná pizza

Italské těsto a výborná pizza

Francouzské brambory

Francouzské brambory

Doporučujeme

40 minut
Cukety plněné mletým masem

Cukety plněné mletým masem

50 minut
Šakšuka v praprikách

Šakšuka v praprikách

40 minut
Cuketové hranolky

Cuketové hranolky

30 minut
Ostružiny s mandlovou drobenkou

Ostružiny s mandlovou drobenkou

80 minut
Ratatouille

Ratatouille

80 minut
Cuketová bábovka

Cuketová bábovka

40 minut
Kuřecí prsa Caprese

Kuřecí prsa Caprese

40 minut
Krémová polévka s fazolkami a koprem

Krémová polévka s fazolkami a koprem

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

Jak loupat česnek

Poslední sledované recepty

47
Bramborové knedlíky plněné směsí s anglickou slaninou
Bramborové knedlíky…
38
Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki
Salát a la Tabouleh s…
23
Cukety plněné mletým masem
Cukety plněné mletým…
21
Hedvábná kukuřičná kaše (polenta, mămăligă), základní recept
Hedvábná kukuřičná kaše …
20
Kuřecí shawarma s pikantním hummusem a marinovanou cibulí
Kuřecí shawarma s…

Zajímavé články

Domácí pečený čaj: Zkuste další chutný způsob, jak zužitkovat úrodu letního ovoce
Domácí pečený čaj: Zkuste další chutný způsob,…
10 nejlepších receptů na švestkové koláče: Přenesou vás do kuchyně u babičky i do luxusní cukrárny
10 nejlepších receptů na švestkové koláče:…
Připravte se na začátek školy: Domácí sladké pomazánky ke snídani i svačině si děti zamilují
Připravte se na začátek školy: Domácí sladké…
Jak udělat skvělý domácí kečup s minimem práce? Zkuste ho upéct v troubě!
Jak udělat skvělý domácí kečup s minimem práce?…
Jak ještě zužitkovat rajčata? Vyrobte z nich místo kečupu výbornou omáčku nejen na těstoviny
Jak ještě zužitkovat rajčata? Vyrobte z nich…
AHA.cz Smutní malí i velcí: Karel Gult z Dívky na koštěti podlehl vážné nemoci

Smutní malí i velcí: Karel Gult z Dívky na koštěti podlehl vážné nemoci

Mimibazar Královna pozdního léta: Vše, co jste nevěděli o švestkách

Královna pozdního léta: Vše, co jste nevěděli o švestkách

Dáma.cz Ženské tělo po porodu: Reálné ženy z Česka se nafotily i se striemi a faldíky

Ženské tělo po porodu: Reálné ženy z Česka se nafotily i se striemi a faldíky

Blesk pro ženy Cameron Diaz slaví 53. narozeniny: Podívejte se, jak se téměř nezměnila!

Cameron Diaz slaví 53. narozeniny: Podívejte se, jak se téměř nezměnila!

Ženy.cz Stojí váš šéf za starou bačkoru? Tak přestaňte brečet a jednejte

Stojí váš šéf za starou bačkoru? Tak přestaňte brečet a jednejte

Blesk.cz Bohdalová po operaci poprvé ve společnosti! Dostala Večerníčkův řád!

Bohdalová po operaci poprvé ve společnosti! Dostala Večerníčkův řád!

SportRevue.cz Tohle jsou přítelkyně a ženy (ex)pilotů Formule 1. Kdo má doma největší kočku?

Tohle jsou přítelkyně a ženy (ex)pilotů Formule 1. Kdo má doma největší kočku?

Maminka.cz První sedmerčata na světě: 42 lahví mléka a 52 plenek denně. Jejich táta nezvládl péči a opustil je, dnes jsou z nich premianti

První sedmerčata na světě: 42 lahví mléka a 52 plenek denně. Jejich táta nezvládl péči a opustil je, dnes jsou z nich premianti

Blesk Horoskopy 6 znamení, která si toho nejvíce pamatují: Kdo má paměť jako slon?

6 znamení, která si toho nejvíce pamatují: Kdo má paměť jako slon?

Další doporučené recepty:

Uzeninové brambory s česnekem-zapékané
Uzeninové brambory s česnekem-zapékané
Uzeninové mističky s cibulkou
Uzeninové mističky s cibulkou
Uzený losos na grilu
Uzený losos na grilu
Uzlíky s malinovým džemem
Uzlíky s malinovým džemem
Úžasná "roláda" z mletého masa v "srnčím hřbetě"
Úžasná "roláda" z mletého masa v …
Úžasná hustá, krémová a lehce pikantní rajčatová polévka
Úžasná hustá, krémová a lehce pikantní…
  • Recepty.cz
  • Uzený vývar
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact