Name: Uzený jazyk s křenovou omáčkou
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 30 g máslo; sůl; masox; polévkové koření; 1.5 lžíce polohrubá mouka; pepř mletý; bobkový list; nové koření; 2 lžíce strouhaný křen; 1 lžíce sojový olej; pepř celý; 2 ks vepřový jazyk

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks vepřový jazyk
- 1
  ks cibule
- 1
  lžíce sojový olej
- 1,50
  lžíce polohrubá mouka
- masox
- 30
  g máslo
- 2
  lžíce strouhaný křen
- sůl
- pepř mletý
- pepř celý
- polévkové koření
- nové koření
- bobkový list

Postup přípravy receptu

Jazyky očistíme a uvaříme s cibulí a kořením doměkka. Na oleji zpěníme mouku a rozmícháme s bujónem na hladkou jíšku, dochutíme solí, pepřem, polévkovým kořením, zjemníme máslem a přidáme nastrouhaný křen. Jazyky nakrájíme na plátky a zalijeme omáčkou. Podáváme s vařeným bramborem