Na oleji zpěníme cibulku spolu s kmínem a paprikou, podlijeme trochou vody. Přidáme uzené kuře nakrájené na kousky, zelí, najemno nastrouhaný brambor, opepříme, posolíme a pod pokličkou dusíme asi 20 minut. Ke konci dušení přilijeme smetanu.
Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Komentáře k receptu
Danka Snášelová
|21. 2. 2008 17:40
Dagmaro, uzená kuřecí stehna stačí jenom ohřátv mikrovlnce. Nemusíte je tepelně zpracovávat. Stačí jenom ohřát. Masíčko je měkké, pustí celkem dost šťávy a krásně voní uzením. Když spěchám a nestačím udělat žádnou přílohu, tak stehýnka jíme s chlebem a kyselou okurkou.Mňamka. A co se týče receptu je určitě dobrý. Uzené kuřátko zelí pěkně provoní. Já by ale ty stehna raději na zelí pekla.
Dagmar
|21. 2. 2008 13:14
Dnes jsem dělala k obědu a opravdu jsem si pochutnala.Místo sladké smetany jsem dala zakysanou. Nikdy jsem nevěděla, jak uzená kuřecí stehna uvařit. Takže paní Jano, díky za recept!