Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Uzená žebra s fazolkami

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
1.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 70 minut
obtížnost: střední
Uzená žebra s fazolkami
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg uzená žebra
    • 200
      g fazolové lusky
    • 1
      ks cibule
    • 2
      stroužek česnek
    • olivový olej
    • 2
      lžička rajský protlak
    • 1
      lžička cukr
    • 100
      g mozzarella
    • voda
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
1. Uzené maso vaříme asi hodinu ve vodě bez soli. Naopak fazolové lusky,
2
z nichž odkrojíme stopky a konečky, vaříme pouhých 10 minut ve slané vodě.
3
2. Na olivovém oleji orestujeme na plátky nakrájený česnek spolu s cibulí nakrájenou nadrobno.
4
Přidáme rajský protlak, cukr, 1 dl vývaru z masa a uvařené fazolky. promícháme
5
a podle chuti přisolíme. Uvařené maso zbavíme kostí a nakrájíme ho na plátky, které
6
vložíme do pekáčku. Na plátky uzeného naneseme vrstvu fazolové směsi
7
a povrch pokryjeme plátky mozzarelly. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Vlasta Novák | 12. 10. 2011 16:40

    Opraveno, díky

  • Ladia
    Ladia | 12. 10. 2011 12:32

    Uzené žebro není uzenina

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Pečení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Cukr Fazolové lusky Mozzarella Olivový olej Rajský protlak Sůl Uzená žebra Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme