Vložit recept
Uzená kuřecí polévka
autor: Vratislav
Suroviny
8
porce
-
-
2lžíce řepkový olej
-
1ks cibule
-
1ks kuřecí stehna uzené
-
1lžička mletá sladká paprika
-
1lžíce hladká mouka
-
2l horká voda
-
1lžička kmín
-
6ks pepř celý
-
1ks brambory
-
1ks mrkev
-
1stroužek česnek
-
1lžička sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kousky nakrájené maso z vykostěného kuřecího stehna.
3
Zaprášíme hladkou moukou, zamícháme a necháme trochu zhnědnout za stálého míchání.
4
Přilijeme horkou vodu, na 8 porcí 1,6 dl, a přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, brambory a kosti z kuřecího stehna.
6
Nakonec polévku necháme asi 15 minut provařit a před podáváním z ní vyndáme kuřecí kosti.
7
Přeji dobrou chuť !
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Česnek
Cibule
Hladká mouka
Horká voda
Kmín
Kuřecí stehna
Mletá sladká paprika
Mrkev
Pepř celý
Řepkový olej
Sůl
