Name: Utopenci ze slezské klobásy
Total time: 30 min
Yield: 15 porcí
Ingredients: 4 ks cibule; 1 ks hořčice plnotučná; 1 l voda; 0.5 l ocet; 5 ks bobkový list; klobása; 15 ks nové koření; 15 ks pepř celý; 3 lžíce cukr

Suroviny

15 porce

- 4
  ks cibule
- 15
  ks pepř celý
- 5
  ks bobkový list
- 15
  ks nové koření
- 1
  ks hořčice plnotučná
- 1
  l voda
- 0,50
  l ocet
- 3
  lžíce cukr
- klobása slezská (z Lidlu)

Postup přípravy receptu

Do hrnce dáme vodu a ocet, cukr, přihodíme kuličky pepře a nového koření a dáme vařit. Mezitím si oloupáme cibuli a nakrájíme na kolečka. Pokud nám to půjde, oloupeme slezskou klobásu, kterou rozpůlíme, potřeme hořčicí dáme rozkrojenou půlku kolečka cibule a přiklopíme k sobě. Takto vkládáme klobásu do připravené sklenice. Proložíme cibulí, kde celé kolečko rozděláme na jednotlivá kolečka. Přihodíme bobkový list po různu do sklenice. Když máme sklenici naplněnou a voda s octem a dalšími ingrediencemi se nám vaří zalijeme a uzavřeme. Necháme vychladnout a dáme do lednice uležet.