Utopenci dle Ládi Hrušky

Každý buřt zvlášť, si rozkrojíme. Ne úplně, tak do tří čtvrtin. Dovnitř buřtu vetřeme hořčici a vložíme do něj pár kuliček pepře, bobkový list, okurku, kapii a cibuli rozkrájenou na měsíčky.

Nyní připrávíme lák - smícháme všechny nutné ingredience výše popsané a dáme svařit. Ještě v teplém stavu pak scedíme a dáme zcela vychladnout.

Vezmeme si párátka a utopence efektivně propícháme, aby držel pohromadě. Pak je dáme do misky, přidáme k tomu zbylou zeleninu, zalijeme lákem, překryjeme potravinářskou fólií. Láďa Hruška doporučil nechat takto týden odležet a je hotovo :)