Utopená kobliha

V malém hrnci ohřejte šodó (nebo uvařte pudink podle návodu). Polovinu ostružin smíchejte s cukrem a alkoholem a na mírném ohni je prohřejte, aby pustily štávu. Do sklenice nejdřív nalijte ohřáté ostružiny a lžičkou jimi polijte vnitřní strany stěny. Pak pomalu přidejte polovinu šodó (nebo pudinku), položte na něj koblihu a nakonec dezert dozdobte neohřátými ostružinami a zbývajícím šodo.