Utajená kýta

autor: Ladia

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

8 porce

- 8
  ks kuřecí maso kýta (horní část stehen)
- 300
  g játra drůbeží
- 150
  g pórek
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 2
  lžíce kečup - jemný
- 1
  lžička grilovací koření
- sůl
- olej

Postup přípravy receptu

Maso jemně rozklepeme, aby nebylo voskové, osolíme, posypeme grilovacím kořením, zprudka osmažíme na rozpáleném oleji, často otáčíme, aby maso mělo křupavou kůrčičku. Játra nakrájíme nadrobno a zpurdka orestujeme. Když jsou játra skoro hotová, přidáme najemno nakrájený pórek a jen krátce osmahneme. Játra a pórek smícháme, přidáme kečup, sůl, sójovou omáčku. Touto směsí polijeme pečená stehna, až se skoro ztratí. Podáváme s chlebem, brambory nebo bramboráky.

Podobné recepty

Utajená česneková krkovička

Kančí kýta na víně v šípkové omáčce

Telecí kýta na hříbkách

Komentáře k receptu

Jitka H. | 28. 1. 2007 14:19
Dneska jem dělala k obědu,moooc dobré,maso jsem nesmažila,ale pekla v troubě.
Lada Jendrichovská | 18. 10. 2004 10:48
Tohle je jedno z nejlepších jídel, co jsem kdy jedla :) Skoro každou návštěvu tím uctím a za tři roky, co bydlíme s maželem sami a návštěvám dělám jen utajenou kýtu, se to ještě nikomu nepřejedlo :))) DOPORUČUJU