Úplně obyčejný hrnkový chleba

Tehle chleba je nejlepší! Už jsem vyzkoušela řadu receptů, ale tenhle nám nejvíc chutná, vždy se povede a vydrží (pokud se hned nesní) dlouho. Teď experimuntuji s moukou. Mouka by měla být co nejkvalitnější. Dala jsem 2 hrnky pšeničné bílé, celozrnné žitné a 1 hrnek špaldové. Také jsem přidala semínka dýňová, lněná, slunečnicová a trochu sezamová. Volba programu je 2-celozrnný větší, tmavý.

Moc nám chutnal, je jednoduchý, nemusí se nic vážit, použila jsem odměrky k pekárně. Po upečení je křupavý, když se dá do mikrovlného sáčku, tak kůrka změkne. Snědl se hned.

Rozhodně odměrku. Mám vyzkoušeno několikrát. Vlastně u všech receptů k pekárně se používá odměrka jako míra pro hrnek ;-)

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat jaký hrnek používáte. Jestli 250 ml, nebo odměrku která je u každé pekárny. Děkuji Katka ;-)

Výborný, připomněl mi chuť bulharského chleba.

Je opravdu vynikající.Obrázek jsem přidala.

Není mokrý, utěrka je z přírodního materiálu (len, bavlna), který pojme případnou nadbytečnou vlhkost. Peču chleba vždy večer, ráno je zchladlý, ale křupavý, jako by byl docela čerstvý. Zchladlý chléb už ale dávám do mikrotenu, aby zbytečně neosychal.

Je krásně nadýchaný a dobrý.Jarka O.::chtěla bych se zeptat,není mokrý ,když ho zabalíš po upečení do utěrky???Já nechávám zchladnout na mřížce a je v pohodě.

Jarko, děkuji za tip.:-)

Venyss, já chléb po vyndání z pekárny zabalím do utěrky, nechám ho v ní zcela vychladnout a pak uchovávám v mikrotenu, aby neosychal. Z utěrky je křupavý, po vyjmutí z mikrotenu krásně zvláční.

Musím dát také za 1. Jen bych se chtěla zeptat, jestli by mi někdo neporadil,jak docílit toho,aby celá ta kůrka neztvrdla. Stane se mi to pokaždé u jakéhokoliv chleba. Když ho vyndám z pekárny,tak ho položím na utěrku,nechám vystydnout a dam do papírového pytlíku...

Úplně obyčejný? Je skvělý. Dělám ho snad denně, moje rodina už jiný nechce. Je snadný, rychlý a vynikající. A není nad to si ho udělat pěkně čerstvý na ráno. Má fakt vynikající chuť. Dala jsem recept své kamarádce, a i tam měl veliký úspěch.Celá rodina Vám dáváme za jedna.

Chleba je výborný, hodně připomíná chléb toustový.

Vyzkoušela jsem spoustu receptů,většinou s úspěchem ,ale zatím u mě vede tento jednoduchý recept kterému dávám 1.Míchám různé druhy mouky,ale tak,abych měla vždy alespoň 2 hrnky mouky hladké pšeničné.

Vyzkousela jsem tady kde co, ale tento chleba skutecne pise - rodina se jim malem zadusila:-)Davam 1*

Zdenku,určitě to vadit nebude...Také jsem ho pekla bez použití pekárny a dopadl dobře.Je třeba,aby se těsto dobře vypracovalo...takže hnětení nejméně dvakrát (já hnětu těsto na chleba cca 20 min., má to dobrý výsledek.Tak přeju hodně zdaru!;-)

No kdyz to tady tak ctu tak mam sto chuti to vyzkouset.Nemam ovsem pekarnu.Nebude vadit kdyz to smicham a dam pect do trouby? Diky Zdenek

Tento chleba je daleko nejlepší,nejchutnější a hlavně vždy se podaří! A to je možno přidávat semínka: slunečnice,lnu,tykve,sezamu... a pro ozváštnění i třeba 1/4 hrnku kukuřičné krupice. Zasloužená jednička

Milé holky, ženy, dámy, dívky .... :-) Dnes je to týden, co jsem si pořídila pekárnu. Pekla jsem už 7 chlebů, z toho třikrát tento. Je skvělý, povedl se mi vždy, "prokládám" jím méně zdařilé bochníky. :-) První chleba byl podle nějakého divného receptu (nebyl to recept z tohoto webu) a dopadl špatně, uprostřed se hodně propadl. Teď už vím, čím to asi bylo a jak má těsto vypadat, aby se to nestalo. Přesto jsem ani ten první bochník - paskvil - nevyhodila. Usušila jsem ho, nastrouhala na robotu a použila na zahuštění guláše. :-) Tento "úplně obyčejný hrnkový chleba" ale v guláši nikdy neskončí, je to osvědčený recept, řadím ho mezi tutovky. Jo a klikám na jedničku na stupnici pod receptem.

Já dávám 1 hrnek vody a ¨1 hrnek piva a 1 lžičku vegety.Je také dobrý nám také chutná

Tento chlebík peču nejčastěji. Chci vyzkoušet všechny recepty co mám, proto peču jeden nový recept, pak zase tento a tak to opakuju. Opravdu je výborný.

Tento chlebík peču nejčastěji. Chci vyzkoušet všechny recepty co mám, proto peču jeden nový recept, pak zase tento a tak to opakuju. Opravdu je výborný.

Vybrala jsem si tento chlebíček jako premiéru a ta se povedla. Chuťově vynikající! Ale přisypala jsem trošku mouky. Žitnou mouku jsem sehala pouze Bio, celozrnnou jemně mletou. Už jsem foukla receptu jedničku... Domácí chleba bude teď náš hit, to je už je jasný!

Už jsme zkoušeli hodně chlebíků, ale bohužel žádný nebyl tak vynikající, jako chléb z krabic-sypká směs. Ty jsou fakt vláčné, pórovité, měkkoučké a nedrobí se ani 3. den. Má někdo fígl, co bylo utajeno v obsahu na krabici? Manžel vykoumal pekařský enzym, ale nevím, zda se dá sehnat..... Momentálně máme zaděláno na chlebový kvásek, tak že by konečně??

Tento chléb je opravdu výborný. Stojí za to ho skusit upéct.

ahoj, chléb je vynikající, jen jsem si musela upravit poměr mouky....jinak se mi propadal

Tento chlebík je výtečný, ale hlavně rychlý a jednoduchý. Všem, kteří začínají s domácí pekárnou, stejně jako já, doporučuji. Úspěch bude zaručen!

tento chleba je sice jednoduchý, ale mě se nepovedl vznikla mi ohromná tvrdá koule, ale nevzdámvám to příště ho zkusím znovu

Tento recept je fakt super - není náročny, ale je hlavně strašně dobrý. Všem doporučuji.

Martina KrchnavaKdyž sem si ji já koupila na Slovensku se to před 3.roky jmenovalo Automat na pečenie chleba značka optimum CH-9000.Stále ji mám a perfektnípeču skoro denně a bez poruchy.Slyšela jsem,žev tom někdo pekl sekanou.Kdo ví víc napište.Děkuji.

Výborný. Navíc se nemusím zdržovat s vážením. Během 2 dnů jsem ho dělala 3x. Výborné je i místo 1 hrnku pšeničné hladké mouky dát celozrnnou. Konzistence zůstane a chuťově je ještě lepší. Jen více takových receptů.

Vynikající chlebík!!! Za 1*.

Martina, i na Slovensku je to rozšírené a moc, veď je dostať hocikde, len sa treba opýtať.

Ja by som chcela vedet co je to ta domaca pekarna. Tu na Slovensku to asi nieje moc rozsirene. Kde sa to da zohnat a co to stoji? Dakujem za odpoved pokial mozno na email.

SUPER...JAKO VŽDY OD VÁS VYNIKAJÍCÍ...MYSLÍM,ŽE TENTO U NÁS POVEDE...JE KRÁSNĚ MĚKKÝ,NADÝCHANÝ A OPRAVDU RYCHLOVKA...DĚKUJI ...

upečen, lehce vychladnutý snězen do posledního drobku. Úplně jednoduchý a dobrý, pekla už jsem dvakrát, z toho druhého kousek zbyl a ještě třetí den moc dobrý.