Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Ukrajinské "pampuški"

autor: MonikaT
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Ukrajinské "pampuški"
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 400
      g žitná chlebová mouka
    • 180
      ml vlažná voda
    • 25
      g droždí
    • 1
      lžička cukr krupice
    • sůl
    • 1
      ks vejce
    • slunečnicový olej

Postup přípravy receptu

1
Ze surovin (kromě oleje) vypracujeme těsto a necháme kynout na teplém místě, až zdvojnásobí objem (cca hodinu a půl). Těsto pak propracujeme, oddělujeme kousky, tvarujeme kouličky a sázíme vedle sebe do pekáčku vymazaného olejem. Zbylý olej prošleháme s vajíčkem a potřeme jím buchty. Pečeme asi 10-15 min. v předehřáté troubě do zlatova.
2
Po upečení jsou výborné zakapané utřeným česnekem (asi 1 palice) smíchaným se svazkem nasekané petrželky, 3 lžícemi oleje, solí a pepřem a trochou vody. Ideální jako příloha k pravému boršči.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Slané pečení
Pokrmy Pečivo Svačina Pečení Ukrajina Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Droždí Slunečnicový olej Sůl Vejce Vlažná voda Žitná chlebová mouka

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme