počet porcí: neuvedeno

- 500
  g mák mletý
- 300
  g pšenice nebo jáhly
- 150
  g rozinky
- 100
  g vlašské ořechy loupané
- 100
  g mandle
- 4
  lžíce pomerančová kůra 3-4 , kandovaná
- 1
  sklenice med
- 1
  sklenice smetana

Postup přípravy receptu

Pšenici opláchneme, zalijeme studenou vodou a vaříme asi 2 hodiny doměkka. Ořechy i mandle spaříme, oloupeme a nasekáme. Mák opláchneme, zalijeme vroucí vodou a vaříme 15 minut na mírném ohni. Necháme vychladnout a třikrát umeleme na masovém strojku. Med zahříváme ve vodní lázni, až se rozpustí. Mák smícháme s rozinkami, medem, smetanou, ořechy, mandlemi, pomerančovou kůrou a pšenicí. Hotový dezert vložíme do misky a dáme na 1-2 hodiny do ledničky.