Vložit recept
UHO
autor: Premafbi
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
500ml hovězí vývar
-
1lžíce rajský protlak
-
2lžíce hladká mouka
-
3lžíce máslo
-
1špetka sůl
-
1špetka pepř celý
-
Postup přípravy receptu
1
Připravíme si hotový vývar a necháme ho vychladnout. Mezitím si ze dvou lžic másla a hladké mouky připravíme v kastrolku tmavou jíšku, kterou zředíme za stálého míchání studeným vývarem, přivedeme k varu, přidáme rajčatový protlak, osolíme a zvolna vaříme za občasného míchání asi 30 minut.
2
Hotovou omáčku dochutíme pepřem, solí a pro zjemnění vmícháme zbývající máslo.
3
Dobrá a velmi rychlá omáčka.
Komentáře k receptu
