Name: Tvarožník s drobenkou
Total time: 70 min
Yield: 20 porcí
Ingredients: 1 kg tvaroh; 4 ks vejce; 120 g máslo; 200 g cukr krupice; 1 balíček prášek do pečiva; 5 lžíce dětská krupice; tuk; hrubá mouka; 250 g hrubá mouka; 100 g máslo; 250 g moučkový cukr

Suroviny

20 porce

- 1
  kg tvaroh
- 4
  ks vejce
- 120
  g máslo
- 200
  g cukr krupice
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 5
  lžíce dětská krupice
- tuk na vymazání formy
- hrubá mouka na vysypání formy
drobenka
- 250
  g hrubá mouka
- 100
  g máslo
- 250
  g moučkový cukr

Postup přípravy receptu

V míse ušleháme vejce s cukrem do pěny, přidáme tvaroh, změklé máslo a opět důkladně prošleháme. Krupici promícháme s kypřicím práškem a vmícháme do tvarohové směsi.

RADA: Jak na třenou bábovku, která vydrží 14 dní vláčná

Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáče. Z másla, mouky a cukru uděláme ručně drobenku a nasypeme ji rovnoměrně na těsto. Koláč pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C zhruba 40 minut, až drobenka zrůžoví.

RADA: Buchty na plech snadno a rychle: Strouhaný koláč s tvarohem a jednoduché řezy s ořechy i borůvkami

Komentáře k receptu

Marfi | 15. 9. 2020 10:00
Díky za recept, je to rychlé, snadné a výsledek měl obrovský úspěch. Zkusila jsem "drobnou obměnu": Do tvarohu jsem přidala vanilkový cukr a rum, tvaroh nakonec pokladla švestkami a do drobenky jsem přidala skořici. Dva plechy zmizely velmi velmi rychle :D .