počet porcí: neuvedeno

- 1,25
  dl šlehačka
- 2
  ks vejce
- 80
  g cukr
- 80
  g dětská krupice
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 100
  g rozinky
- hnědý rum
- 1
  ks jablka
- máslo
- strouhanka
- 100
  g ovoce nasekané
- 750
  g měkký tvaroh
Na polití
- kompot nebo ředěný sirup

Postup přípravy receptu

Tvaroh promícháme se smetanou, žloutky, cukrem, vanilkovým cukrem. Přidáme krupičku, spařené rozinky, nahrubo strouhané jablko a v rumu nabobtnané na kousky nasekané sušené ovoce. Nakonec do hmoty lehce zamícháme tuhý sníh z bílků. Hmotu vložíme do vymaštěné a strouhankou vysypané zapékací nádoby nebo pekáčku, povrch uhladíme a celý povrch poklademe slabounkými plátečky másla. Pečeme v mírné troubě (cca 150 °C) asi 45 minut.

Upečený nákyp necháme vypářit, potom rozdělíme na porce, na talířích lehce pocukrujeme a zdobíme kompotovaným ovocem nebo přeléváme rozředěným ovocným sirupem. Můžeme zdobit i šlehačkou.

Poznámka: sušené ovoce nemusíme namáčet v rumu, stačí spařit vařící vodou nebo nechat nabobtnat v horkém silném ovocném čaji.

Komentáře k receptu

Milada | 3. 5. 2014 21:33
Vynikající, vřele doporučuji.
Anonym | 9. 9. 2006 20:02
jednička s hvězdičkou
Anonym | 30. 8. 2006 19:22
Výborný dezertek
Emka | 22. 8. 2006 21:34
Fakticky moc dobrý (musím se přiznat, že jsem k němu přistupovala dost skepticky), ale předčil mé očekávání, přidala jsem borůvky a jahody, vynikající doporučuji
Zapletalka | 21. 8. 2006 22:15
Vynikající s čerstvými malinami, výborné
slimbam | 8. 8. 2006 16:59
Upekla jsem,ale nevím jestli správně,protože nákyp spadnul. Dělala jsem to ze studených surovin a ne z odleželých,tak nevim,jestli má být nadýchaný nebo spadlý.Ale jinak moc dobrý.
Marsí | 4. 8. 2006 10:46
Tohle to je určitě mňamka, ale já to trochu upravila, takže to už je asi o něčem jiném. Neměl jsem tolik tvarohu( a byla jsem líná zajít si pro něj), tak jsem dala jen 2 vaničky ( 500g) a přidala vařenou rýži. Místo suš.ovoce jsem přidala meruňky. Byla to dobrota.Ale to už byl skoro "rýžový nákyp"....:o)))
Emma | 4. 8. 2006 08:17
Výborné.Jen jsem to místo šlehačky"ošidila" mlékem,ale nebylo to poznat.Místo sušeného ovoce broskve.
Val | 4. 8. 2006 07:47
Dělala jsem včera a bylo to vynikající.Místo rozinek a sušeného ovoce jsem dala kompotované broskve.Super recept!
Emila | 1. 8. 2006 18:59
Nechala jsem se nalákat a udělala jako desert, ale stačilo by nám to k obědu je to docela syté a výborné!!!!!!!!!!!!!
lili | 1. 8. 2006 11:16
Včera jse pekla nákyp a byl vynikájící. Dovnitř jsem dala kandované ovoce a rozinky, na upečený jsem pokrájela zavařené broskve.
Ája | 3. 4. 2006 20:19
Výborný, přidala jsem maliny a borůvky, které jsem měla v mrazáku, mňamka
Zdena z JM | 3. 4. 2006 06:19
Výborné jak teplé,tak i na studeno.Dávám za 1.
Anonym | 15. 3. 2006 18:54
Fakt moc dobré
Jana Jana | 14. 3. 2006 22:58
Znám to asi jako tvarohový knedlík.U nás v práci to polévají moc dobrou,jakoby ovocnou omáčkou.Je to směs různého ovoce/komp. mandarinky,broskve,ananas...../ i se šťávou,která je myslím jen lehce zahuštěná pudinkem a nebo Maizenou.Je moc a moc dobré.Dodnes jsem nikde nenašla recept,až nyní.Dcera bude nadšená.Díky
Fleur | 3. 3. 2006 13:26
Do těsta jsem přidala místo sušeného ovoce nakrájené okapené kompotované meruňky, to bylo pochutnáníčko!
Aja | 1. 3. 2006 12:23
Pro Anonyma: dávala jsem nasekané sušené švestky a sušené nasekané jahody a místo rozinek sušené brusinky, ale myslím, že je to celkem jedno co se dá a nevážila jsem to, tak jsem určitě dala více než 100 g od každého.
Aja | 1. 3. 2006 12:17
Di, to je dobrý nápad, udělám to s tou smetanou, aby byla obměna, protože děti už to zase chtějí a to jsem ho dělala předevčírem
Di | 1. 3. 2006 09:27
Já tohle jídlo pamatuji z ruské menzy - byla to jedna z mála věcí, které nám chutnaly. Jmenovalo se Zapekanka iz tvoroga, dávaly do něj čerstvé meruňky a polévaly - jak jinak v Rusku - skvělou zakysanou smetanou. Takže si občas vzpomenu a upeču i doma. Zkuste¨ochutit jogurtem nebo kysanou smetanou, případně ještě přidejte sirup. Je to skvělé!
Anonym | 28. 2. 2006 23:03
Můžu se zeptat , jaké jste dávali to sušené ovoce?JinK TO MUSÍ BÝT MOC DOBRÉ
XY | 28. 2. 2006 11:42
Tak jsem vyzkoušela, jak jsem slíbila. Výborné, kdo má rád tvaroh, jako naše rodina, tak si moc pochutná, je to 1 jako hrom
Aja | 28. 2. 2006 11:20
Včera jsem udělala jako dezert k večeři. Jablka jsem přidala 2 protože jsem neodhadla zda jsou velká nebo menší, navrch jsem po upečení dala broskvový kompot, no musím říct, že to děti zblajzly za chvilku ještě horké. Místo rozinek jsem dala sušené brusinky, protože rozinky jsem neměla, díky za recept naše děti už chtějí opakování
XY | 27. 2. 2006 13:46
Vypadá výborně, vyzkouším a podám zprávu