Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Tvarohový mazanec

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Tvarohový mazanec
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 250
      g měkký tvaroh
    • 2
      lžíce hnědý rum
    • 80
      g cukr krupice
    • 80
      g máslo
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • 2
      lžíce rozinky
    • mandlové lupínky - loupané na ozdobu
    • 2
      ks vejce jedno do těsta, jedno na potření

Postup přípravy receptu

1
Změklé máslo smícháme s ostatními přísadami a vypracujeme hladké těsto. Pokud se lepí, přidáme trochu mouky.
2
Těsto necháme chvíli odpočinout, pak do něj zapracujeme rozinky a z těsta vytvarujeme kulatý mazanec.
3
Povrch mazance potřeme vejcem, nakrojíme kříž a posypeme lupínkami mandlí.
4
Pečeme na pečícím papíru a pokud moc tmavne, přikryjeme ho alobalem nebo pečícím papírem.
5
Doba pečení: podle trouby, asi 1 hodinu při 180 °C.
6
Po upečení posypeme cukrem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nikijaho
    Nikijaho | 31. 3. 2013 13:56

    Nevim co jsem udelala spatne, ale hodne se to lepilo, mouky jsem musela pridat vic, nez dost. Chutove vynikajici. Jak tu pise p. Gabina, ze je tu nekde z dvojite davky, tak me jeden tento bochnik zabral pulku plechu. ;-)

  • Girili | 22. 4. 2011 12:06

    Dala jsem z nouze cast hladke mouky a dobre to bylo taky. A protoze nemame radi rozinky, tak dovnitr do testa prislo neco mandli. Testo trochu lepive, ale dalo se vajickem uhladit. Mazanec vysel pekny, zlutoucky, chutove vyborny! :-)

  • Tereza T
    Tereza T | 21. 4. 2011 12:55

    Opraveno, díky.

  • Girili | 20. 4. 2011 18:52

    Do testa neprijde vejce?

  • Gábina H | 25. 10. 2007 13:46

    Hodně podobný recept (z dvojité dávky) už tu je pod názvem Velikonoční tvarohový mazanec

Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Duben Pečení Velikonoce Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hnědý rum Mandlové lupínky - loupané Máslo Měkký tvaroh Polohrubá mouka Prášek do pečiva Rozinky Vanilkový cukr Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme