Připravíme si nejdříve nádivku. Rozšťoucháme brambory, přidáme tavaroh, cukr, vejce a popřípadě citronovou kůru.
2
Těsto: do mísy dáme mouku s práškem a rozmělníme v ní tuk. Přidáme cuk a vejce a zaděláme těsto. Je-li těsto tuhé, přidáme mléko.
3
Rozválíme jej na dvě placky. První vložíme na vymazaný plech tak, aby měla okraje ohnuté nahoru. Navrch dáme nádivku a přikryjeme druhou plackou těsta. Spěcháme-li, neválíme těsto, ale rozdrobíme.