Name: Tvarohový koláč s třešněmi III.
Total time: 15 min
Yield: 20 porcí
Ingredients: 1 ks vejce; 1 ks vejce; 300 ml mléko; 1 balení vanilkový cukr; 500 g polohrubá mouka; 1 balení prášek do pečiva; 1 balení hera; 2 balení tvaroh; třešně; 1 balení pudinkový prášek; 180 g cukr

Suroviny

20 porce

Těsto
- 1
  balení hera den předem vyndat a zormrazit
- 500
  g polohrubá mouka
- 180
  g cukr
- 1
  ks vejce
- 1
  balení prášek do pečiva
Tvarohová náplň
- 2
  balení tvaroh
- 300
  ml mléko
- 1
  ks vejce
- 1
  balení vanilkový cukr
- 1
  balení pudinkový prášek Přidáme asi polovinu balení pudinkového prášku
- třešně nebo jiné ovoce

Postup přípravy receptu

1. Uděláme si tvarohovou náplň. Všechny ingredience na náplň smícháme dohromady. Tvarohová náplň musí být tekutá (tekutější než bílý jogurt).

2. Uděláme si těsto. Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady. Ingredience propracováváme rukou do té doby, dokud nevznikne drobenka (těsto nesmí být lepivé ani tekuté, musí vypadat jako drobenka).

3. Do hlubokého pekáče s pečicím papírem dáme 2/3 těsta (drobenky) a trochu ho udusáme.

4. Na těsto vylijeme tvarohovou náplň a rovnoměrně rozetřeme.

5. Na tvarohovou náplň rozprostřeme rovnoměrně vypeckované, nejlépe čerstvé třešně (nebo jakékoli jiné ovoce).

6. Na třešně nasypeme zbytek těsta (drobenky).

7. Dáme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 220°C a po 5 minutách snížíme teplotu. Pečeme přibližně 20 minut (dokud se těsto nelepí na špejli a drobenka není hnědá).