• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Tvarohový koláč s citronem
Napište svůj komentář k receptu

Tvarohový koláč s citronem

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.9
hodnotilo: 25
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: obtížné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Tvarohový koláč s citronem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto
    • 250
      g hladká mouka
    • 125
      g máslo
    • sůl
    • 40
      g cukr
    • 1
      ks žloutek
  • Náplň
    • 2
      ks citron
    • 2
      vejce
    • 750
      g tučný tvaroh
    • 250
      g zakysaná smetana
    • 100
      g cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 50
      g škrobová moučka

Postup přípravy receptu

1
Mouku s máslem, špetkou soli a cukrem dobře uhněteme, dle potřeby přidáme 1-2 lžíce studené vody. Těsto zabalíme do mikrotenové fólie a přibližně na hodinu uložíme do chladna.
2
Mezitím připravíme náplň. V horké vodě omyjeme a okartáčujeme citrony a osušíme je. Kůru z nich nastrouháme a vymačkáme šťávu. Troubu předehřejeme na 180 °C. Vychlazené těsto rozválíme na lehce pomoučeném vále a vyložíme jím koláčovou formu. Okraje zvedneme do výše asi 3 centimetrů. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky a bílky.
3
Tvaroh promícháme s citronovou kůrou a šťávou, zakys. smetanou a vmícháme žloutky, cukr a vanilkový cukr.Z bílků ušleháme tuhý sníh a rozložíme jej na tvarohový krém. Přisypeme škrobovou moučku a opatrně promícháme. Tvarohovou masu naneseme na těsto a povrch urovnáme.
4
<BR>Tvarohový koláč pečeme v horké troubě 50-60 minut. Upečený koláč necháme vychladnout a nakrájíme. Ozdobíme šlehačkou a podáváme.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Vegan koláč s citronem a kešú

Vegan koláč s citronem a kešú

Kuřecí stehna s citronem a rozmarýnem

Kuřecí stehna s citronem a rozmarýnem

Kuřecí polévka s citronem a rýží

Kuřecí polévka s citronem a rýží

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • michal | 17. 6. 2016 20:57

    Ahoj, recept jsem jeste nezkousel, ale dost me mrzi, kdyz nekde neuvede na kolik stupnu se ma dany pokrm pripravovat a jako vrchol napsat, ze kolac peceme v horke troube??? No to snad dotycna/y nemuze myslet vazne. Opravdu? Urcite se nema pect v poradne vychladle? O:-)

  • petronyla | 16. 1. 2016 17:01

    Místo citronu jsem použila pomeranče, místo škrobové moučky vanilkový puding... koláč byl výborný. V mé horkovzdušné troubě upečený asi za 45 minut.

  • Jarmila | 22. 11. 2014 20:49

    Je výborný!!!! Pekla jsem.

  • Jarmila | 22. 11. 2014 20:48

    Pekla jsem a musím péct stále.Je výborný !!!!!!!!!!!! :-)

  • Monika | 4. 2. 2014 17:44

    Žloutek tam tedy patří ,nebo ne? Připadám si zmateně... :-S

  • Nurgul | 11. 7. 2013 22:34

    I really codlnu't ask for more from this article.

  • Jana | 4. 5. 2013 12:32

    Vzhledově vypadá moc dobře a krásně voní. Večer ho ochutnáme :)

  • zuzka-Kolín | 23. 3. 2013 11:57

    Dobrý den, recept je asi na větší formu. Tak jsem nedala zakysanou smetanu. Příště asi spíš vynechám jeden tvaroh. Neměla jsem ani škrob, tak jsem dala puding, ale banánový (vanilka nebyla). Jsem tedy zvědavá. V horkovzdušné troubě po 40 min zhnědlo. Příště asi jen na 125°C. Teď ještě 5 minut dopíkám na 100°C a nechám vychladnout v teplé troubě. Dnes tedy není výstavní, ale těším se na ochutnání. :-\

  • elmu | 17. 2. 2013 10:40

    Také již peču, tak jsem zvědavá na výsledek :) Jak již tu někdo psal, náplň velice dobrá, těsto dost křehké, takže moc vyválet nešlo :( a ještě jednu poznámku - u těsta je napsán žloutek, avšek v popisu receptu chybí, tak pozor! :) zdravím

  • Jája | 15. 2. 2013 14:45

    Lenko, šel by, když je to do sladkého. Pudinkový prášek je buď z bramborového nebo kukuřičného škrobu, ten kukuřičný mi připadá měkčí. Je to totéž jako škrobová moučka, jen je to ochucené nějakou příchutí (vanilka, ovoce, kakao...).

  • Cukrářka Hanka
    Cukrářka Hanka | 28. 10. 2012 12:17

    Sice trochu obtížné, ale vřele doporučuji, velice výborné 8-)

  • Míša | 9. 9. 2012 15:03

    Už se peče, tak jsem zvědavá. Těsto bylo hodně křehké (možná jsem někde udělala chybu), ale nakonec se mi ho podařilo rozválet a nějak natlačit do formy. :D Náplň zatím moc chutná, tak snad se poštěstí a rodince se bude zamlouvat! :)

  • mirka bacikova | 26. 4. 2012 14:36

    Tak tenhle koláč je fakt super.Neměla jsem škrobovou moučku,tak jsem do něj dala vanilkový pudink a neměl chybu.

  • Tereza | 29. 3. 2012 09:24

    Tak tenhle koláč teda znova už dělat nebudu, výsledek mě vůbec neuspokojil. Chybí u receptu pár informací, kvůli kterým se mi to zřejmě úplně nepovedlo. Jak velká má být forma? A tvaroh měkký nebo v kostce? Těsto je sice fajn, ale ta vnitřní náplň je nějaká divná...

  • Markee | 13. 3. 2012 19:25

    Chtěla bych se zeptat, zda je těsto pouze vespod a na bocích formy, čekala bych ho i navrchu. Díky :-)

  • anonym | 18. 1. 2012 20:39

    Taky jsem vyzkoušela a můžu jen doporučit :-)

  • Anonymous | 10. 11. 2011 21:12

    ten recept je super

  • Zita Matejkova
    Zita Matejkova | 30. 3. 2011 02:09

    Tento koláč je výborný, nadýchaný a osvěžující, chtěla jsem vložit recept, ale už tu je, tak přikládám jen foto. ;-) ;-)

  • Lenka Kaňová | 25. 7. 2007 05:12

    Vyzkoušela jsem tento koláč z celozrnné mouky s třtinovým cukrem. Chuťově byl moc dobrý a díky citronu i osvěžující. Bohužel mi nedržela náplň pohromadě - drobila se. Nepoužila jsem ale škrobovou moučku, jelikož jsem nevěděla, čím bych ji tady v Austrálii nahradila. Myslíte, že by šel použít třeba pudinkový prášek? Děkuji.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Nejlepší dezerty
Moučníky Koláče Dopolední svačina Svačina Pozdní večeře Pečení Velikonoce Výjimečný den Posvícení Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citron Cukr Hladká mouka Máslo Škrobová moučka Sůl Tučný tvaroh Vanilkový cukr Vejce Zakysaná smetana Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Čočka na slanině

Čočka na slanině

Moravské kuře

Moravské kuře

Barevné jablečné řezy

Barevné jablečné řezy

Kuřecí barbeque salát

Kuřecí barbeque salát

Vločky k snídani

Vločky k snídani

Gratinované brambory III

Gratinované brambory III

Kynuté skořicové uzlíky

Kynuté skořicové uzlíky

Bábovka s kysanou smetanou na plech

Bábovka s kysanou smetanou na plech

Penne s čerstvým špenátem a kuřecím masem

Penne s čerstvým špenátem a kuřecím…

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

46
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou
Grilovaná zelenina s…
32
TZATZIKI - originální řecký recept
TZATZIKI - originální…
29
Fazolková rýže - (nejen) příloha
Fazolková rýže - (nejen)…
25
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
25
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …

Zajímavé články

Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Tato znamení zemřou sama: Jste odsouzena ke smrti v ústraní?

Tato znamení zemřou sama: Jste odsouzena ke smrti v ústraní?

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Jste neustále bez energie? Bacha na čtyři typy lidí, co vás tajně vysávají

Jste neustále bez energie? Bacha na čtyři typy lidí, co vás tajně vysávají

Blesk.cz Švantnerová dala sbohem Varům: Předvedla nové vnady!

Švantnerová dala sbohem Varům: Předvedla nové vnady!

SportRevue.cz 35 nejdražších přestupů fotbalové historie. Než skončí léto, pořadí se opět změní

35 nejdražších přestupů fotbalové historie. Než skončí léto, pořadí se opět změní

Maminka.cz GALERIE: Když se dítě narodí v plodovém vaku, je to zázrak! Kterým slavným maminkám se to poštěstilo? A jak to vypadá?

GALERIE: Když se dítě narodí v plodovém vaku, je to zázrak! Kterým slavným maminkám se to poštěstilo? A jak to vypadá?

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Další doporučené recepty:

Tvarohový koláč líné ženy
Tvarohový koláč líné ženy
Tvarohový koláč s bobulovým ovocem - cheesecake
Tvarohový koláč s bobulovým ovocem -…
Tvarohový koláč s borůvkami
Tvarohový koláč s borůvkami
Tvarohový koláč s jahodami
Tvarohový koláč s jahodami
Tvarohový koláč s meruňkami
Tvarohový koláč s meruňkami
Tvarohový koláč s meruňkovým džemem
Tvarohový koláč s meruňkovým džemem
  • Recepty.cz
  • Tvarohový koláč s citronem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact