Želatinu vsypeme do hrnečku s teplým mlékem a necháme nabobtnat. Do hlubší mísy dáme tvaroh, změklé, pokrájené máslo, vejce, cukr, vanilkový cukr a nabobtnalou želatinu. Ručním elektrickým mixérem rozmixujeme a ušleháme na hladkou hmotu. Dno dortové formy zakryjeme alobalem, na který naklademe piškoty a zalijeme sirupem. Hotovou směs nalijeme na piškoty, uhladíme gumovou stěrkou a dáme ztuhnout do chladničky nejlépe do druhého dne. Před podáním posypeme nastrouhanou čokoládou.