Měkký tvaroh utřeme s mletým mákem, žloutkem, medem, olejem, propráchnutými rozinkami a ořechovými jádry. Dochutíme citronovou šťávou a opatrně vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků spolu s prosátou moukou, kterou jsme smíchali s práškem do pečiva.
2
Těsto rozetřeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy a v předehřáté troubě upečeme.
3
Vychladlé řezy můžeme lehce posypat moučkovým cukrem nebo potřít zavařeninou a posypat jemně nastrouhanými ořechovými jádry.
Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Komentáře k receptu
Maida
|23. 4. 2005 12:40
tak jsem to taky zkusila. Med musí být rozpuštěný. Přidala jsem cukr (asi 4 lžíce) a mléko. Bez mléka se těsto nespojí a cukr vysloveně chybí - 2 lžíce medu to neosladí. Místo oleje jsem dala 1/8 rozpuštěného másla. 3 lžíce oleje je málo.Ořechy jsem tam nedávala, k máku se moc nehodí. Bylo to výborné. Ale asi to už je úplně jiný recept.
Ivana Bobková
|29. 3. 2004 11:38
No recept nic moc. Dělala jsem ho na víkend a moc se nepovedl. Nepatří do něj mléko? Nechtělo se to spojit, výsledná chuť nic moc, byl málo sladký.Tak snad příště.Zdraví Švadla.