Listové těsto tence vyválíme a nakrájíme a čtverečky 10x10 cm. Každý kousek poklademe náplní (asi 1 lžíce) posypeme mletými oříšky, pevně jako to jde stočíme do rolky, pomažeme máslem a dáme jednu vedle druhé na mírně pomazaný plech. Pečeme v předehráté troubě. Když začnou zlátnout posypeme zbytkem oříšků a ještě dopečeme.
2
Náplň: tvaroh smícháme s vanilkovými cukry, asi 1/2 lžičky citronové kůry, skořicí, rozinkami (můžou být namočené v rumu), a 1 vejcem, když je náplň moc hustá přidáme dle potřeby jogurt nebo smetanu.