Žloutky, cukr, vanilkový cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme tvaroh, ořechy - mleté i sekané, tuhý sníh z bílků, mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozinky, nasekanou čokoládu a všechno zlehka promícháme.
2
Připravené těsto rozetřeme na vymazaný plech a ve vyhřáté troubě na 175 °C upečeme.
3
Upečený a vychladnutý moučník pocukrujeme a nakrájíme na řezy.