Tvaroh dohladka prošlehejte s vejci a vmíchejte mouku prosetou s práškem do pečiva, nakonec nahrubo nastrouhané jablko. Uhněťte hladké těsto a nechte ho půl hodiny odpočinout.
2
V dlani z něj vytvořte malé kobližky a usmažte je dozlatova. Odkládejte na papírové utěrky.
3
Máslo rozpusťte a smíchejte s vanilkovým cukrem a skořicí. Kobližky podávejte pokapané ochuceným máslem.