Cibulku očistíme a pokrájíme na kolečka i s natí. Tvaroh osolíme a opepříme, pokud je příliš hustý přidáme pár lžiček smetany nebo mléka, řádně promícháme a nakonec vmícháme i pokrájenou cibulku. Necháme vychladit. Množství ingrediencí záleží na počtu strávníků.
2
Podáváme s čerstvým tmavým pečivem nebo rovnou namažeme na plátky chleba. Lehké, zdravé, osvěžující.