Vložit recept
Tvarohová bábovka V.
autor: Annie
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
4ks vejce
-
160g máslo
-
250g cukr
-
1g vanilkový cukr
-
500g měkký tvaroh
-
sůl špetka
-
200g hrubá mouka
-
1ks prášek do pečiva
-
Postup přípravy receptu
1
1. Oddělíme žloutky od bílků. V míse ručním elektrickým šlehačem na nejvyšším stupni vyšleháme máslo, cukr, vanilínový cukr a žloutky.
2
2. Tvaroh měchačkou utřeme s citrónovou kůrou a šťávou. Přidáme špetku soli a vmícháme do připravené pěny.
3
3. Po částech ručně vmícháme krupičku smíchanou s kypřicím práškem. Do hladké hmoty zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
4
4. Formu na bábovku vymažeme a vysypeme moukou, vlijeme těsto a dáme péct.
5
**Elektrická trouba:** asi 170°C (předehřátá)
6
**Horkovzdušná trouba:** asi 150°C (předehřátá)
7
**Plynová trouba:** stupeň 3 - 4 (předehřátá)
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr
Hrubá mouka
Máslo
Měkký tvaroh
Prášek do pečiva
Sůl
Vanilkový cukr
Vejce
