Tuňáka necháme okapat a dáme do misky, přidáme nakrájené krabí tyčinky a spolu rozmačkáme vidličkou. Přidáme najemno nakrájenou cibulku a pórek, pak nadrobno nakrájený česnek, osolíme, opepříme a zahustíme majonézou nebo bílým jogurtem (nebo kombinací obou surovin).
2
Kdo má rád, může si do směsi přidat nakrájené olivy, kapary, apod. Směs naneseme mezi dva toustové chleby a vložíme do rozehřátého másla na pánev. Opečeme z jedné strany do zlatova a převrátíme (dáváme pozor, ať nám směs nevypadne) na druhou stranu a zase opečeme do zlatova.