Name: Tuňákové krokety
Yield: 2 porce
Ingredients: sůl; 1 ks vejce; 40 g strouhanka; pepř mletý; 1.5 lžíce petrželka; 120 g tuňák - ve vlastní šťávě; olej

Suroviny

2 porce

- 120
  g tuňák - ve vlastní šťávě - okapaný
- 1,50
  lžíce petrželka nebo pažitka 1 -
- 1
  ks vejce
- 40
  g strouhanka - čerstvá
- sůl
- pepř mletý
- olej na smažení

Postup přípravy receptu

Tuňáka necháme okapat, dáme do misky, rozmačkáme vidličkou, přidáme vejce, petrželku nebo pažitku, čerstvě nastrouhanou nebo pomletou strouhanku z den starých rohlíků a ochutíme solí a pepřem. Vše dobře promícháme, mokrou rukou vytvarujeme malé kuličky, které smažíme v rozpáleném oleji dozlatova ze všech stran.

Podáváme s bramborovou kaší, bramborem nebo pečivem a čerstvou zeleninou. Podávat můžeme jako chuťovku k vínu.