Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme tuňáka, pomazánkové máslo a pár kapek citronu (nemusí být). Důkladně promícháme vidličkou.
2
Mezitím necháme v sítku okapat olivy a ty pak nakrájíme na kolečka a vmícháme do hotové pomazánky. Podle chuti můžeme dosolit či dopepřit. Osobně už nepřisoluji - používám olivy ve slaném nálevu.
3
Před podáváním je lepší nechat pomazánku pár hodin uležet.
4
Pro obměnu můžeme místo oliv dát kapary nebo natvrdo uvařené pokrájené vejce.