počet porcí: neuvedeno

těsto
- 300
  g polohrubá mouka
- 100
  g máslo
- 100
  g cukr
- 1
  vejce
- 4
  lžíce voda
- 2
  lžíce kakao
- 1
  ks prášek do pečiva
náplň
- 1
  kg tvaroh
- 2
  žloutek
- 2
  lžíce cukr
- puding z půl litru
- sníh z bílku ze 2

Postup přípravy receptu

Vše zpracujeme na pomoučeném vále a dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Do tvarohové směsi přidáme ještě teplý pudink a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Potřeme tmavou plochu a poklademe meruňkami. Utřeme 3 žloutky, 250 g cukru, 200 g polohrubé mouky, 1/2 sklenice oleje, 5 lžic teplé vody, 1/2 prášku do pečiva a nakonec vmícháme sníh ze 3 bílků. Nalejeme na tvarohovou vrstvu s meruňkami a dáme do vyhřáté trouby. Na 180 °C pečeme, až piškot zrůžoví. Špejlí nakonec zkontrolujeme, zda-li jsou řezy propečené.

Jedná se o trošku pracnější moučník, ale výsledkem je "děsná mňamka".

Komentáře k receptu

Marťa | 12. 4. 2014 17:31
Jak dlouho pečete při těch 180°C, prosím?
Radka | 6. 4. 2014 06:32
Tyto řezy máme rádi, dělávám je ale bez přidání toho vanilkového pudinkudo tvarohu, vyzkoušela jsem tedy váš recept a naprostá bomba, vždy se mi zdály s tvarohem suchší, ale s tím přidaným pudinkem nemají chybu!!!
silvik T. | 23. 2. 2013 12:54
Tak jsem dělala znovu a opět měl koláč velký úspěch :)
Katka | 21. 7. 2012 23:04
Taky zkusím, hledala jsem recept na tvarohové řezy s čokoládou, které jsem nedávno jedla na svatbě a strašně nám chutnali a našla tento zajímavý a chválený recept. Doufám, že se mi to povede. Díky všem za dodatky, asi raději dám o něco méně cukru a použiju klasický balený tvaroh, né vaničkový..
silvik T. | 21. 4. 2012 08:25
Musím říct,že takle výborný koláč jsem dlouho nejedla :-) I poměrně delší příprava se vyplatila.Dělala jsem poloviční dávku,kterou jsem dávala do silikonové dortové formy a bylo to i s kopečkem ;-)Po přečtení zdejších příspěvků jsem do tvarohu nedala celé vejce,ale jen sníh z bílku,aby byl nadýchaný.Na můj vkus by mohlo být trošku míň cukru v piškot.těstě. Pekla jsem ho včera a dnes abych zadělala na nový :-) Fakt skvělý.Dávám za 1.
Zita Matejkova | 1. 6. 2011 13:24
Je to výborný koláč, obvykle ho dělám s meruňkama, foto přiloženo ;-)
Japetra | 20. 2. 2011 09:41
Výborné vláčné řezy, dávám za jedna.
Veronika Makásková | 20. 10. 2010 11:25
Dobrý den, děkuji Vám za skvělý recept. O víkendu jsme pořádali párty pro přátelé a po řezech se okamžitě zaprášilo. Místo meruňkami jsem pokladla náplň mandarinkami (z plechovky) a místo 1 kg tvarohu, jsem dala 0,5 kg tvarohu a 0,5 kg bílého jogurtu. Buchta vypadala vzhledově báječně a ještě báječněji chutnala. Tento recept si přidávám mezi své oblíbené a bude v naší rodině pravidelnou mňamkou. SUPER !!!!!!!!! :-)
Pavlína Špeciánová | 6. 8. 2009 09:40
Včera jsem udělala tyto řezy.Výborné výborné.Neměla jsem meruňky a tak jsem dala višně.Řezy vypadaly na řezu nádherně.Do nádivky jsem akorát přidala ještě vanilkový cukr a rum apřiznám se,že jsem vynechala žloutky a sníh.Do piškotu jsem dala méně cukru,protože jsem vychladlý koláč na závěr pak pocukrovala. Udělala jsem 2/3 plechu s višněmi a zbytek bez nich a předložila rodině a tchánovi coby odborné porotě nechť zhodnotí,který je lepší......vyhrály to višně. Takže já dávám za 1.Když se zadaří,tak dodám foto.
Matylda | 7. 7. 2008 12:08
Meruňková sezona začala, tak jsem vytáhla a oprášila tento recept a opět se po těchto řezech jen zaprášilo. Strašně mňamkózní...
Věrka | 13. 6. 2008 13:19
No tak vážení, tenhle recept je fakt bomba, vynikající vláčné řezy, v sobotu se po nich jen zaprášilo.
Liška | 30. 4. 2008 16:05
Delikatézní...díky!
autorka Katka | 25. 4. 2008 21:44
Ano, na tyto řezy je lepší použít klasický "papírový" tvaroh, vaničkový je příliš řidký (ale i s ním je to veliká dobrota)
Eva Pikhartová | 25. 4. 2008 13:19
Tak jsem upekla tyto řezy a oravdu jsou vynikající, lehké a vláčné, jedině je příště neudělám s vaničkovým tvarohem, jinak dávám za 1***